19 juin 2013
10 vergers Andros au coeur de Paris le 25 juin ! {Save the date!}
L'initiative est sympa et relativement inédite, le 25 juin prochain, Andros installe des vergers dans 10 quartiers de Paris (Place de la Bastille, Le Marais, Place de l’Opéra, Grands Boulevards, Montorgueil, Châtelet, Place Denfert-Rochereau, Saint-Lazare, Montmartre et Saint-Germain des Prés)
La manifestation aura lieu de 7h à 11h et permettra aux parisiens de découvrir justement "Les Vergers", qui sont des jus de fruits créés par la marque.
Si j'ai bien compris, les participants pourront déguster les produits de la marque et profiter des animations sur place.
Je serai bien allée y faire un tour si je n'étais pas en tournage vidéo toute la journée... Si j'ai le courage, j'essaierai d'y être dès 7h.
Les lieux exacts devraient être dévoilés sur le site d'Andros
Eclairs Lacoste chez Fauchon ! Jusqu'au 21 juin 2013...
J'aime beaucoup les éclairs de chez Fauchon, qui sont aussi beaux que bons. Dès fois je me fais un petit crochet par la place de la Madeleine et je me fais le plaisir d'aller goûter les nouveautés. Ces éclairs là, je n'ai pas eu encore l'occasion de les goûter, mais il va falloir se dépêcher car ils sont en vente chez Fauchon place de la Madeleine jusqu'au 21 juin 2013 seulement.
Réalisés pour les 80 ans de la marque Lacoste, cette série limitée est particulièrement réussie je trouve.
Je voulais les mettre dans une petite sélection que j'avais préparée pour la fête des pères et que je n'ai pas pu mettre en ligne, faute de connection internet toute pourrite à l'étranger (oui oui je suis repartie quelques jours...)
Bref, la fête des pères c'est un peu périmé comme marronnier mais comme les éclairs sont encore dispos 2 jours, j'avais envie de faire un petit billet dessus !
17 juin 2013
Du 14 au 23 juin 2013, la semaine de la Fraich'attitude ! {tu crées, tu croques, tu craques}
La semaine de la Fraich'attitude est un grand moment de temps forts partout en France, autour des fruits et légumes. Je relaie rarement de l'info pour de l'info mais je suis très sensible aux campagnes d'Interfel qui valorise l'ensemble de la filière fruits et légumes et permet de mettre l'accent sur l'utilisation des fruits et légumes frais.
Intégrée pour la première fois au cœur d’une vaste campagne européenne de promotion et d’information pour encourager les enfants à consommer davantage de fruits et légumes frais, la 9ème édition de la Semaine fraîch’attitude sera placée sous le signe de la créativité ! Du 14 au 23 juin 2013, un grand défi culinaire sera en effet organisé dans 10 villes de France : petits et grands pourront s’affronter sur les places publiques pour créer de nouveaux gestes de préparation culinaire, en présence de Frutti et Veggi, les mascottes rigolotes ! Cette édition sera également le théâtre de nombreuses animations ludiques, pédagogiques et expérientielles, organisées aux quatre coins de la France : ateliers culinaires, dégustations, menus spéciaux dans les cantines, jeux, expositions… se succéderont pour faire (re)découvrir au grand public les fruits et légumes frais et les métiers de leurs filières.
¤ Trouver un évènement près de chez vous:
http://www.fraichattitude.com/fruits-legumes-semaine-fraich-attitude-pres-de-chez-vous.html
¤ Infos:
http://www.fraichattitude.com/fruits-legumes-qu-est-ce-que-la-semaine-fraich-attitude.html
Source: communiqué de presse 2013 http://www.interfel.com/medias/cp-national-sfa-2013.pdf
Si vous participez de quelque manière que ce soit, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire par ici !
RoseAndCook chez Les Gourmands 2.0 !
Bonjour les amis ! Aujourd'hui on file chez Les Gourmands 2.0 chez qui vous retrouverez une interview sucrée-salée !
Les Gourmands 2.0 et RoseAndCook, c'est l'histoire d'une sympatique rencontre et de 2 personnes que j'aime beaucoup, Barbara et Pierre-Gaël.
Si vous ne connaissez pas, les gourmands 2.0, c'est un webzine passionnant qui parle de stratégie marketing dans le web gourmand, de réseaux sociaux, d'interviews et de coups de coeur. Les infos y sont toujours pertinentes et souvent inédites, vous avez compris, j'aime beaucoup !
Sinon, dans le même état d'esprit, nos 2 gourmands viennent d'ouvrir une boutique en ligne, je vous laisse y faire un tour : http://www.laboutiquedesgourmands2-0.com/
Et pour l'interview, c'est par ici: http://lesgourmands2-0.com/2013/06/16/a-table-avec-rose-and-cook/
12 juin 2013
Harengs marinés !
Harengs, maquereaux, sardines, on est plutôt très fan de ces poissons dits gras à la maison et on les mange sous toutes leurs formes.
Pour les harengs marinés, cela faisait hyper longtemps que je n'en avais pas mangé et ils se sont rappelés à ma mémoire grâce au geek Jérome Seillier, qui m'a invité à une super petite soirée privée autour du hareng et du maquereau cet hiver. Du coup cela m'a donné envie d'en refaire plus régulièrement.
{Harengs marinés}
-1 paquet de harengs nature ou fumés(au rayon frais)
-1 oignon blanc ou rouge
-2 feuilles de laurier
-1 cuillère à café de piment d'espelette AOC
-1 cuillère à café de 5 baies
-1 cuillère à café de poivre noir en baies
-de l'huile d'olive
-1 cc de vinaigre de vin rouge ordinaire
-1 carotte
Egoutter les harengs et mettre dans un plat. Eplucher la carotte et couper en rondelles. Ajouter les épices, le vinaigre et couvrir d'huile d'olive.
Laisser mariner 48h au frais
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Si vous êtes pressés, vous pouvez les couper en tronçons de 3-4 cm avant de les mettre à mariner. L'idéal, quand on le fait en entrée, c'est de servir avec des pommes de terre tiède.
Et vous, vous le cuisinez comment le hareng ?
