Rose & Cook

26 novembre 2014

Un brunch facile à préparer et bon marché !

IdeeDeBrunch

Ca fait longtemps que les enfants me réclament un brunch et je vais être honnête avec vous, j'ai souvent la flemme de le faire. Je passe déjà toute ma semaine à cuisiner et à goûter des choses, alors le WE, je suis souvent en grêve.

Mais j'ai entamé en 2014 une nouvelle année de collaboration avec Marque Repère (les produits vendus dans les E.Leclerc), et j'ai donc proposé de réaliser un brunch facile, réalisé à l'aide de produits vendus par l'enseigne.

L'idée, ce n'est pas de rester 3h dans les fourneaux, c'est de pouvoir tout préparer en un rien de temps, tout en ayant choisi des produits savoureux et dont la composition me conviennent.

BrunchMarqueRepere

Au départ, je me suis carrément laissée emporter, j'ai acheté vraiment beaucoup de choses, beaucoup plus que ce que l'on aurait pu manger. Et malgré cela, je n'ai pas dépassé les 8€ par personne.

En revenant à des portions raisonnables (genre, NON, on ne va pas manger 750g de céréales à 4 personnes), ce brunch fait exclusivement avec des produits vendus chez E.Leclerc (Marque Repère, Nos régions ont du talent, Bio Village et Eco+), revient plutôt à 5€ par personne. Et à part faire cuire les oeufs, rien à faire, elle est pas belle la vie ?

Brunch_sucre

Brunch_sale

{Un brunch du dimanche facile & savoureux}

Pour notre brunch, j'ai repéré les produits suivants:

-gaufres 1er prix Eco+ (l'ingrédient principal, c'est bien l'oeuf et elles ne contiennent pas d'huile de palme !) [0,92€ les 12]

-yaourts à boire enrichis au bifidus Marque Repère (finalement non mis à table)

-Céréales fourrées au chocolat et noisettes (les enfants les adorent et elles sont également sans huile de palme) [2.38€ les 750g]

-Lait Delisse facile à digérer (c'est un lait appauvri en lactose et il convient donc à toute la famille car nous sommes 2 intolérants au lactose sur 5) [1.12 le litre]

-Blinis [1.31 les 5 pièces 500g], truite fumée bio [3.39€ les 100g] et tzatziki [1€ les 100g] (la truite pour l'apport de protéines et le côté festif, et des blinis à la composition irréprochables)

sinon, si vous n'aimez pas le poisson: tranches de jambon de Savoie Nos Région ont du talent (on l'achète souvent celui ci et il est très bon !)

-brioche en tranches Epi d'Or [1.28€ les 500g]

-crêpes pur beurre (non mises à table) [1.99€ les 10 crêpes]

-purée pommes/poires bio [1.68€ les 4]

-chocolat au lait bio (non mis à table) [0.81€ les 100g]

-barres de céréales bio [1.61€ les 6]

-jus de pommes de Bretagne [1.67€ le litre]

-6 oeufs fermiers Label rouge [1.71 les 6]

-Edam tranché [1.50€ les 200g]

-Ananas frais entier épluché [4.20€ la pièce]

-yaourts à la vanille bio [1.42€ les 6x125g]

-Beurre de Charentes AOP (non mis à table) [1.68€ les 250g]

-concombres déjà épluchés et tranchés (héhéhé!) , rayon libre-service [1.50€ la barquette]

-jus d'orange pur jus sans pulpe (non mis à table) [1.71€ le litre]

J'ai aussi ajouté de la confiture de myrtilles Bio Village que j'avais dans le frigo et du café instantané Marque Repère que j'avais dans mon placard.

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BrunchMR

Voilà, je peux vous assurer que c'était un brunch pantagruélique. En étant plus raisonnable, on pourrait même descendre le coût de revient à 3-4€ par personne mais là j'avais vraiment envie de faire plaisir aux enfants et de prendre des choses qu'ils aiment, aussi bien en salé, qu'en sucré.

En plus du plaisir, cela m'a pris un minimum de temps, donc je n'ai pas d'excuses pour ne pas le refaire. Et avec tout ce que j'ai acheté, on a de quoi faire au moins 4 brunchs en réalité !

Voilà, et vous, qu'est-ce que vous aimez manger dans votre brunch ? Est-ce que celui-ci vous plait ?

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25 novembre 2014

Quel calendrier de l'Avent gourmand choisir ? Sélection de -de 5€ à + de 65€ ! (+ les meilleurs calendriers en supermarchés)

calendrierAvent2014

Chaque année la même question: on prend quoi comme calendrier de l'Avent ? Chez nous, les trucs Kinder c'est no way, je ne vais pas donner un ptit chocolat à l'huile de palme à mes enfants tous les jours pendant 1 mois, faut pas pousser non plus.

Pour les grands, cette année je suis un peu déçue de ne pas pouvoir retrouver le calendrier de l'Avent Nespresso que j'avais adoré l'année dernière et qui n'a visiblement pas été reconduit. Mais bon, on garde quand même l'embarras du choix, que l'on soit grand ou petit ! :) Suivez le guide !

¤ Notre préféré: le calendrier de l'Avent Valrhona (env.19€)

Un assortiment de 23 carrés de chocolat noir ou lait grand cru et le 24, une grande tablette de....surprise ! . Le design est sobre mais on ne s'en lasse pas ! 

Où l'acheter? => à la Grande Epicerie de Paris, au Lafayette gourmet et dans certaines épiceries fines. En ligne: http://www.lagrandeepicerie.com/produit/48023_calendrier-de-l-avent.html

¤ Le calendrier de l'Avent spécial thé de Damman Frères (env.19€)

24 sachets de thé Dammann, un grand spécialiste qui fait des thés de qualité. Il y a peu de calendriers de l'Avent spécial thé et c'est dommage!

Où l'acheter? => dans une boutique Dammann Frères. En ligne: http://www.dammann.fr/coffrets/1081-calendrier-de-l-avent-325992007714.html

 ¤Le calendrier de l'Avent spécial thé de Tea Forte (40€)

24 tasses à déguster dans une belle boite pyramidale.

Où l'acheter? => dans les boutiques qui distribuent la marque. En ligne: http://www.teaforte.fr/index.php?lng=FR&pag=spc&pro=hwjadv

¤ Le calendrier gourmand A la mère de famille (35€)

Des gourmandises à savourer pendant 24 jours ! Et on ne se lasse pas de son look vraiment sublime

Où l'acheter? => 7 boutiques dans Paris et RP. En ligne: http://www.lameredefamille.com/#/article/213/calendrier-de-l-avent/35/ (attention, site en flash= c'est pénible avec un Iphone ou un Ipad)

 ¤ Calendrier de l'Avent Heidel pour Monoprix (3.45€)

Imbattable à ce prix là et zéro cochonnerie dans les chocolats, c'est un calendier d'aspect traditionnel que j'ai beaucoup aimé !

Où l'acheter? => dans tous les magasins Monoprix. En ligne http://courses.monoprix.fr/RIDE/Calendrier-de-l-avent-chocolat-au-lait-2350834;jsessionid=CB6CA8F347DF90B3EE8AFEDBF4A47101.D003869CC00980B1C71C9E9EC105C3DDC0

¤ Le calendrier de l'Avent pour les grands: Beery Christmas (env. 65€)

1 bière par jour, voilà un calendrier super original pour les plus de 18 ans *

Où l'acheter? => en ligne sur le site de bière du monde http://www.bieresdumonde.fr/coffrets-cadeaux-verre-et-biere/3650-beery-christmas-le-calendrier-de-l-avent-de-la-biere.html

 Beery Christmas, le Calendrier de l'Avent de la bière

¤ Le calendrier de l'Avent de chez Ducasse (40€)

Le top du top en matière de chocolats !

Où l'acheter? A la Manufacture Ducasse. En ligne: http://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/home/108-le-calendrier-de-l-avent.html

¤ Calendrier de l'Avent Amélia Rope pour Conran Shop (55€)

24 carrés de chocolat au lait à 39% de cacao.

Où l'acheter? => disponible chez Conran Shop. En ligne: http://www.conranshop.fr/amelia-rope-exclusive-advent-calendar-box.html

Calendrier 2014 d'Amelia Rope pour The Conran Shop. 

¤ Calendrier de l'Avent bio sans gluten et sans lait Moo-free ! (env.7€)

Une révolution ! avec du chocolat sans gluten, sans lactose, sans oeufs, sans blé et sans lait.

Où l'acheter?=> dans les magasins bio Satoriz, quelques Biocoop et autres magasins bio, liste des points de vente: http://www.allergoora.com/nos-magasins.htm

Calendrier de l'Avent BIO sans gluten et sans lait - MOO FREE : 130 grammes

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¤ Calendrier de l'Avent Smarties (moins de 5€)

Colorants naturels, pas d'huile de palme et les enfants l'adorent ! pour moins de 5€ il n'y a rien à dire

En supermarché et hypermarchés.

¤ Calendrier de l'Avent Milka au chocolat au lait, format 200g (environ 6€)

Idem que pour Smarties, pas de cochonneries dedans !

Disponible en supermarchés et hypermarchés.

Calendrier de l’Avent Milka 200g

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Sinon, regardez bien dans les supermarchés, j'ai acheté hier pour le mini-muffin un calendrier Cars vraiment pas cher, et avec des chocolats sans aucune cochonnerie dedans. Je trouve qu'il y a quand même pas mal d'efforts de fait en la matière ces dernières années.

Et vous, vous avez choisi quoi comme calendrier de l'Avent 2014 ? Acheté ou bien fait-maison ?

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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24 novembre 2014

Courge confite au sirop d'érable et épices {recette}

RecetteDeCourge

Je suis sure qu'il vous est déjà arrivé d'acheter une belle courge, emballé par les couleurs de l'automne et de vous retrouver démuni face à la chose en rentrant à la maison.

Voici donc une façon très simple de préparer de la courge, c'est surtout le four qui va travailler pour vous :)

Dans la recette, j'ai mis de la tomme comme fromage, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez et j'ai aussi mis des épices.

Je me suis servie d'épices bio de chez Provence d'Antan. Cela fait des années que je les utilise. Je trouve le format des boites en fer non seulement pratique mais aussi écolo (on achète des recharges). Le mélange que j'utilise vraiment le plus, ce sont les herbes de Provence, j'achète plusieurs boites par an. Ca se trouve dans les magasins bio et même sur Amazon mais concrètement je les achète chez Botanic quand je fais mes courses.

Sinon, j'ai tout un tas de boites de chez eux, j'aime beaucoup aussi l'origan (notamment pour faire les pizzas) et les bouquets garnis qui osnt parfaits pour la daube provençale.

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{Courge confite au sirop d'érable et épices }

-1 beau morceau de courge (vendu sous forme d'1/4 souvent)

-2 cuillères à soupe de sirop d'érable

-60g de beurre

-1 cuillère à soupe d'huile d'olive

-1 cuillère à café d'origan Provence d'Antan

-1 cuillère à café de curry Provence d'Antan

-100g de Tomme de Savoie coupée en lamelles

Préchauffer le four à 180°C

Couper la couge en grosses lamelles

Bagigeonner les morceaux d'un mélange: beurre fondu + huile d'olive + sirop d'érable + épices + sel + poivre

Enfourner 30mn à 180°C

Mettre ensuite les morceaux de Tomme et enfourner 10mn de plus.

La courge sera complètement confite et aura rendu du jus, ce qui permet de la servir avec un bon riz basmati par exemple !

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RecetteCourgeFacile

Voilà une façon simple d'accomoder la courge, la préparation est simple mais le résultat est très très bon !

Et vous, c'est quoi votre façon préférée de préparer la courge, une recette de prédilection ?

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19 novembre 2014

Une belle bouilloire Breville qui chauffe au degré près, ça vous tente ? {giveway}

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C'est bientôt Noël et j'ai beaucoup de jolies choses à vous faire gagner sur le blog !

Breville propose une très belle gamme d'appareils de type préparation culinaire et petit électroménager et notamment bouilloires, grille-pain, machines à café, appareils à sandwich, préparation culinaire et repassage.

J'ai eu un très gros coup de coeur pour leur bouilloire en verre qui permet de choisir sa température de chauffe. Avant, je ne savais pas que c'était important et je ne buvais que des thés pas bons. Mais j'ai découvert lors d'une formation à l'école du thé de Paris à quel point la température est un paramètre important si on veut apprécier une boisson chaude à sa juste valeur !

bouilloireVerreBreville

Accessoirement, quand je choisis 60 ou 70°C au lieu de 100, je peux boire quasiment tout de suite ma boisson au lieu de me trimballer une grande tasse chaude qui finit souvent en grande tasse froide, à mon grand désespoir.

La bouilloire en verre à température réglable possède un corps en verre résistant Schott, 5 touches sensitives permettant de choisir la température d'infusion idéale, une fonction de maintien au chaud et une capacité d'1,7 L. Son élément de chauffe intégré de 2,4 kW lui permet de chauffer rapidement et d'être facile à nettoyer, tandis que le filtre anticalcaire amovible vous garantit à chaque fois un thé au goût parfait.

Et quand elle chauffe, elle s'illume de bleu !

C'est vraiment un chouette cadeau :)

IMG_4345

{Jeu pour gagner une bouilloire en verre BREVILLE}

¤ pour participer, c'est simple, il suffit de:  

-me dire dans un commentaire sous ce billet, quel est votre produit préféré sur le site Breville et coller le lien dans le commentaire

-liker la page FB de RoseAndCook , c'est toujours sympa ! (facultatif)

¤ modalités:

Jeu ouvert entre la publication du billet et le 27/11/2014 minuit, réservé aux personnes qui habitent en France metropolitaine + Corse

Lot : 1 bouilloire en verre Breville VKJ786X d'une valeur de 79€, expédiée directement par Breville

=> facultatif / chances supplémentaires: si vous en avez envie, vous pouvez relayer le jeu sur Twitter en mode public (en cliquant en bas de l'article sur le bouton "twitter" et en mettant en copie @RoseAndCook), et vous venez mettre un commentaire supplémentaire quand c'est twitté. (exemple: je participe=1 commentaire; je twitte= un 2ème commentaire). Idem pour Facebook, vous pouvez partager l'url de ce billet en mode public et venir mettre un autre commentaire en me copiant l'url du partage.

C'est random qui tranchera pour les commentaires.

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Je pense que vous devriez aller faire un tour aussi du côté de chez Requia ou de chez ManuePopotte ;)

Et aussi du côté de chez Mama Funky !

Objet offert

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17 novembre 2014

à gagner: robot artisan et four Kitchen Aid, tables à induction et réfrigérateur SMEG avec JLM Diffusion !

Concours

Il n'y a pas très longtemps, j'avais fait un billet ici pour vous parler d'un concours, et suite à ce billet, une lectrice qui a eu l'info via le blog a remporté un Ipad :) (je crois que j'étais aussi contente qu'elle !!!)

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un autre jeu qui vaut le détour: 6 ENORMES LOTS à gagner, avec beaucoup d'électroménager haut-de-gamme!

Le site JLM Diffusion , qui vend du matériel électroménager haut-de-gamme, organise un jeu sur son blog à partir du 17 novembre et met en jeu les dotations suivantes:

=> 1 four vapeur Kitchen Aid d'une valeur de 2000€ (le KOCV 1510)

=> 3 tables à induction SMEG Sim 62B d'une valeur unitaire de 1180€

=> 1 réfrigérateur SMEG années 50 design breton d'une valeur de 1200€ (le fab28rbz)

=> 1 robot Kitchen Aid artisan Rouge d'une valeur de 650€ (le 5KSM150PSEER) mis en jeu uniquement pour les personnes ayant relayé le jeu sur les réseaux sociaux (cf conditions dans le règlement de jeu)

Et pour chaque participant : 1 bon d'achat de 200€ valables sur le gros ménager Kitchen Aid vendu par JLM diffusion (four, table, frigo, lave-vaisselle), valable jusqu’au 20 avril 2015 (avec un minimum d’achat de 1000€)

Il y en a pour plus de 8000€ de lots à gagner au total !

concours-banderolle

{pour participer c'est simple!}

-rendez-vous directement sur le blog de JLM Diffusion : http://www.jlm-diffusion.com/jeux-concours/kitchenaid-smeg-2014/

-répondez aux 3 questions demandées et validez votre bulletin de participation

-à noter: si vous twittez le lien vers le formulaire du concours avec le hashtag #JLMdiffusion, cela vous donne une chance de gagner le robot Kitchen Aid (mettez en copie @roseandcook svp )

C'est JLM Diffusion qui se charge d'organiser le tirage au sort et l'envoi des lots, fin janvier 2015.

Je vous encourage vraiment à aller jouer parce que j'ai rarement vu un concours aussi bien doté !

Je vous reparlerai bientôt en détail des lots mis en jeu, honnêtement, j'aurais tous envie de les gagner ! 

Pour jouer: http://www.jlm-diffusion.com/jeux-concours/kitchenaid-smeg-2014/

Voilà, c'est plutôt simple non ?

article sponsorisé

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Posté par roseandcook à 08:58 - Actus ! - Commentaires [18]


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