Rose & Cook

25 novembre 2010

Happy One !

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Je vous disais que je recevais une grande dame par un joli samedi de novembre... Il nous fallait donc un sujet de travail à 4 mains et le 14 novembre, une jolie petite Eva fêtait ses 1 an !

Je vous entends, mégères curieuses, Eva c'est la fille du témoin de Monsieur Cook et de l'ancien DSI de la boite dans laquelle Mme Cook a été directrice juridique 8 ans- comme quoi le rouleau à patisserie mène à tout- ta gueule Rose, ta gueule...

Pour faire ce gateau en forme de "1", rien de plus simple:

-faire un gateau dans un moule rectangle

-une fois froid, recouper le gateau de manière à avoir vraiment un rectangle

-couper le rectangle en 2, on obtient 2 bandes

-couper la 2ème bande en 3. On obtient 3 carrés.

-ajouter à la 1ère bande un des carrés obtenu, couper le 2nd carré pour obtenir un triangle.

-assembler afin d'obtenir un "1"

-recouvrir de crême au beurre ou de pâte à sucre et décorer

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Si vous avez bien suivi, il reste en "chute" un carré et un triangle, des petites bouches se feront certainement un plaisir de vous donner un avis en avant-première sur le gateau ;-)

Avec Livy, nous (enfin Livy plutôt- c'est elle la reine de la pate à sucre) avons décoré le gâteau avec une pâte à sucre dont le rendu nous a vraiment scotché, avec de nouveaux Chamallows. Le résultat, une pâte à sucre sublime, couleur dragée et un aspect porcelaine vraiment bluffant, bientôt la recette...

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Commentaires sur Happy One !

    gateau en "1"

    ce quatuor a fait qq chose de tres beau!!! pour les 1an de mon petit fils qui a maintenant "27" ans j avais fait un 1 et je l avais entierement "habillé" de sachet de dragées milticolore c etait auss tres joli!!!

    Posté par momo, 25 novembre 2010 à 16:11 | | Répondre
  • juste parfait !
    Tu livres ?

    Posté par Thalie, 25 novembre 2010 à 16:23 | | Répondre
  • Waouh , il est magnifique !! bravo !! gros bisous

    Posté par nadegeferrus, 25 novembre 2010 à 16:39 | | Répondre
  • Félicitations c'est superbe !!

    Posté par Lucie Poum, 25 novembre 2010 à 17:29 | | Répondre
  • superbe & vraiment très bon Eva s'est régalé

    Posté par Aurore, 25 novembre 2010 à 18:16 | | Répondre
  • On se lasse pas de le regarder, c'est terrible...
    Ca fait envie !
    Vous êtes des fées de la pâtisserie...
    D'ailleurs après mes filles, Mr Cox a été le spectateur de tes travaux. Il est bluffé et je te parle même pas du lapin. Tu l'as achevé !

    Posté par Miss Cox, 25 novembre 2010 à 22:04 | | Répondre
  • très beau travail , bravo

    Posté par rima, 30 novembre 2010 à 16:01 | | Répondre
  • très joli gateau, déco très efficace, bravo

    Posté par COLARGOL, 01 décembre 2010 à 13:27 | | Répondre
  • Alors là bravo !! C'est super beau !!

    Posté par Sirop Grenadine, 11 décembre 2010 à 14:35 | | Répondre
  • Tu pourras me donner la recette de la pâte à sucre s'il te plait ?

    Posté par Thalie, 06 janvier 2011 à 10:41 | | Répondre
  • et dis boss ta recette de pate a sucre je suis preneuse aussi ! please!!

    Posté par lilou, 01 février 2011 à 11:50 | | Répondre
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