Rose & Cook

19 avril 2011

Happy 7 ! {comment décorer un gâteau en 5mn}

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Je crois que j'ai bien fait d'acheter ce moule la semaine dernière, lors d'une virée chez Hema avec Thalie à Paris ! Bien m'en a pris parce que je n'ai pas payé ce moule plus de 15€, il est en silicone et donc facile à mettre dans la valise des vacances et puis finalement le résultat n'est pas si mal.

Pour ce genre de gros gateau, il faut quelque chose de solide, qui ne s'effondre pas après démoulage, j'ai donc fait un gateau au yaourt cacaoté; après démoulage j'ai égalisé la base en recoupant le gateau et j'en ai fait des rochers pour faire une sorte de château fort assiégé par des dinos. Un pont levis en kaplas, des drapeaux bretzels et le petit monsieur était plutôt satisfait.

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INGREDIENTS: 6 oeufs, 2 pots de yaourt à la vanille, 4 pots de farine complète, 2 pots de farine normale, 2 pots de beurre fondu, 2 pots de sucre, 1 sachet de levure, 10cl de crème fraiche, 1 pot de cacao noir non sucré.

Mélanger toutes les poudres (farine, levure et cacao) et réserver. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux; ajouter le beurre fondu refroidi, le mélange des poudres tamisé, les yaourts et la crème fraîche jusqu'à obtenir une pâte homogène. Enfourner à 175°C pendant 50mn!

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Moi qui ne suis pas fan des gateaux saupoudrés de sucre glace, je dois dire que là ça suffisait amplement et ça nous a donné l'illusion d'avoir un peu de neige, nous qui n'en ont pas eu beaucoup à la montagne :-)

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Commentaires sur Happy 7 ! {comment décorer un gâteau en 5mn}

    Vraiment cool!!! Moi aussi j'aimerais avoir 7 ans....

    Posté par Julie, 19 avril 2011 à 19:21 | | Répondre
  • Il est parfait ce gâteau.
    Et je note la recette pour une certaine balle de golf...

    Posté par Thalie, 19 avril 2011 à 20:25 | | Répondre
  • bravo !! il devait etre trop heureux avec ce chateau !!

    Posté par k-hot**, 19 avril 2011 à 22:15 | | Répondre
  • super déco !

    Posté par misschocoreve, 19 avril 2011 à 22:18 | | Répondre
  • Trop Fort simple beau et efficace!!! j' A D O R E

    Posté par Alister, 20 avril 2011 à 11:56 | | Répondre
  • très jolie ^^

    Posté par lily, 20 avril 2011 à 12:57 | | Répondre
  • superbe !!! j'avais déjà repéré ce moule chez cuistoshop et je vois que le résultat est très sympa!!!!

    Posté par perline67, 20 avril 2011 à 15:05 | | Répondre
  • Il est trop chouette ce gâteau!!

    Posté par Sab, 21 avril 2011 à 14:39 | | Répondre
  • Très réussie!

    Posté par mimine cuisine, 21 avril 2011 à 16:44 | | Répondre
  • C'est super bon ! Un délice ! Miam ... Bisous !

    Posté par 29999, 23 avril 2011 à 18:57 | | Répondre
  • Wow, j'aime beaucoup ce moule !!!

    Posté par Alilo, 01 mai 2011 à 19:15 | | Répondre
  • Bonsoir.Cette année,impossible pour moi de réaliser un joli gâteau pour l'anniversaire de mon garçon car nous le fêtons avec ses copains dans un parc.Un peu déçue,je me suis résignée à lui faire un simple gâteau au chocolat facilement transportable et qui supportera la chaleur,sauf que votre idée me plait beaucoup beaucoup!!!Où peut on trouver ce moule?merci.

    Posté par mesdeuxamours, 01 mai 2011 à 20:57 | | Répondre
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