Rose & Cook

03 octobre 2011

Cupcake Camp II, le compte-rendu !

Les cupcakes aussi ont désormais leur rassemblement officiel, il s'agit du Cupcake Camp II, qui avait lieu cette année au Comptoir Général, à Paris, dimanche 2 octobre. Le principe est simple: l'entrée est libre, on peut regarder ou déguster des cupcakes moyennant l'achat de tickets. Des centaines et des centaines de cupcakes, réalisés par des dizaines de passionné(e)s. Un énorme succès avec plus de 6000€ récoltés au profit de l'association "Make a wish". Cette année, 4 concours étaient organisés également : le cupcake... [Lire la suite]

01 octobre 2011

Le Chasselas de Moissac AOC est sur les étals ! (recette: tarte aux épluchures)

Vous vous souvenez, en mai je vous avais présenté une tarte aux épluchures de carottes , faite avec du jus de Chasselas ? Et bien ça y est, le Chasselas est sur les étals ! Le raisin c'est par excellence le type de dessert de la maman pressée les soirs d'automne. Il existe autant de variétés que d'humains -presque- mais un de nos préférés, c'est le Chasselas. A cette époque de l'année, et jusqu'en janvier, on peut trouver du Chasselas et du Chasselas de Moissac AOC, raisin de table blanc, aux grains plutôt petits,... [Lire la suite]
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