26 juillet 2012
Crème au chocolat avec chocolat rapé et grué de cacao {1 boite collector ALSA rose à gagner- jeu inside}
Avec tout ce fait-maison que je vous mets sur le blog, paradoxalement j'adore tester les préparations toutes prêtes ou semi-prêtes. Juste pour voir, pour le goût, pour essayer. J'aime bien les nouveautés.
J'aime bien aussi la dame alsacienne pour le souvenir et l'émotion qu'elle me transmet, car j'ai toujours vu chez ma mère un vieux livre de pâtisserie réalise en collaboration avec Hélène Vincent et Alsa justement. Avec un look totalement vintage que j'adore. Je ne vous raconte pas dans quel état j'étais quand j'ai pu en dénicher un exemplaire dans une brocante. Toute mon enfance dans ce livre ! (là je vous écris depuis chez ma mère, à Marseille, je dois vous avouer que je lui volerai bien son livre quand même !!!)
Bref, Alsa et moi c'est une vieille histoire et que je craque aussi sur les boites collector rose.
Bref, j'ai pris mon courage à 2 mains et j'ai demandé à recevoir une boite et à pouvoir vous en faire gagner une. (elle n'est pas vide et contient de la levure et du sucre vanillé Alsa)
Avant de parler du concours voici une idée de customisation de la crème dessert au chocolat.
Evidemment je suis partie sans la boite et sans les photos et ça doit être une nouveauté parce qu'elle n'est pas encore sur le site d'Alsa. (EDIT: merci Jennifer pour le visuel !)
CREME DESSERT AU CHOCOLAT ALSA customisée
-réaliser la crème dessert selon les indications de la boite... ou pas !
-(personnellement j'ai remplacé 1/4 de la quantité de lait indiquée par de la crème liquide entière)
-une fois la crème cuite, la mettre dans un saladier et la filmer au contact (sauf si vous aimez la croûte)
-mettre au frais
-avant de servir: refouettez la crème pour uniformiser la texture, mettre dans des ramequins
-raper du chocolat et mettre un peu de grué de cacao (j'ai pris celui de Patrick Roger, une pure merveille)
~~~~
JEU POUR TENTER DE GAGNER 1 boite collector ALSA garnie
¤ Pour participer, c'est simple:
-vous jouez avant le 5 août 2012 22h, vous résidez en France métropolitaine
=> vous me dîtes dans UN commentaire, quel est votre livre de cuisine-chouchou-de-votre-enfance et si vous n'en avez pas: vous donnez une idée pour customiser une crème dessert chocolat
-CHANCES SUPPLEMENTAIRES: si vous relayez le jeu "1 boite collector Alsa à gagner chez RoseAndCook" sur les media sociaux Facebook (en partageant sur votre mur à vous), Twitter (en cliquant en bas de l'article sur le bouton "twitter" et en mettant en copie @RoseAndCook) ou sur Hellocoton (en partageant sur votre mur à vous), vous venez mettre un commentaire distinct pour chaque relais et cela vous fera une chance supplémentaire. (dans ce commentaire distinct, ne vous contentez pas de me dire "j'ai relayé" mais copiez l'url que je puisse vérifier. Si je ne peux pas vérifier le relais, votre com' n'est pas pris en compte.)
Vous pouvez aussi relayer le jeu sur votre blog en mettant un lien vers ce billet. Donc oui au final ça peut faire 5 commentaires donc 5 chances de participer.
*je précise à toutes fins utiles que ceci n'est PAS un article sponsorisé, c'est moi qui ait demandé à vous faire gagner cette trop jolie boite !
Commentaires sur Crème au chocolat avec chocolat rapé et grué de cacao {1 boite collector ALSA rose à gagner- jeu inside}
- Bon d'abord merci d'avoir réuni ton courage pour nos beaux yeux (et nos papilles!)
Plus qu'un livre de cuisine de mon enfance, j'ai un cahier écrit de la main de ma mère avec ses meilleures recettes light testées et approuvées par toute la famille! Je m'explique : quand j'étais enfant elle a dû pour des raisons de santé faire un régime drastique et nous avons mangé comme elle et c'était très bon! Et ces recettes ont fait partiee intégrante de mon enfance et ont l'heureux avantage de ne pas faire prendre un gramme!
)
Bon en plus nous on mangeait des glaces des raiders, des pépitos et on buvait du jus de fruit donc nous on n'a pas maigriElle oui et surtout fait baisser le mauvais cholestérol qui la menaçait!
Ca compte pour ton jeu mon cahier de recettes de familles?!
- Coucou!
grâce à toi je viens de retrouver LE livre de mon enfance, que j'avait malheureusement perdu.
Cest le Larousse pour enfant : http://www.amazon.fr/La-cuisine-enfants-Angela-Wilkes/dp/2036001017/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1343305793&sr=8-4
Les cookies étaient parfaits!
je suis trop contente
- il y avait exactement le même livre chez ma grand-mère !! et je connais bien la boite, pour l'avoir achetée il y a qq semaines, ce qui m'a d'ailleurs permis de découvrir le sucre à la vanille de madagascar, une tuerie dans un yahourts ou sur des crèpes
Question livre de cuisine de mon enfance, et bien, ce serait bien celui ci, justement, dont ma grand-mère détournait joyeusement les recettes (j'ai de qui tenir, elle n'a JAMAIS été capable de suivre une recette à la lettre et quand elle ratait son clafoutis,elle l'appelait le "plafoutu") vala madame
- mercibonjour,
je me souviens du livre qu'utilisait ma maman : c'est le livre de sa cocotte minute Seb. Voila je l'ai retrouvé : http://www.le-livre.fr/Fiche-R160113875.html
hihi c'est rigolo ça !
merci pour le jeu - Mon livre collector c'est le livre de recettes qui était vendu avec la cocotte minute SEB,ma mère m'a donné la sienne qui date de mon année de naissance (1976) avec le livre donc,"délicieusement" rétro (madame la cocotte Seb va vous permettre de faire des économies au ménage et d'avoir du temps pour tricoter...) n'empêche les recettes sont toutes excellentes,mon essentiel!
- miam...alors moi je me souviens aussi que ma maman utilisait les fiches cuisine qu elle rangait dans une boite...et aussi le livre de la cocotte Seb...sinon pour customiser la creme dessert rien de tel que des copeaux de chocolat blanc et noix de coco rapée....merci pour ce concours et je partage sur Facebook...
- Bonne idéeTon article m'a fait penser immédiatement à un livre orange que ma maman à toujours d'ailleurs. C'est le livre Tupperware " je cuisine avec ma fille" il est plein de tâches, d'huile, de blanc d'oeuf et je l'adore ! On a fait plein de recettes ensemble pour ensuite que moi je les fasses seule. Mes parents ont mangés beaucoup de scones. Mdr
- Kitsch kitchenBonjour,
Comme beaucoup d'entre vous, le livre de cuisine de mon enfance c'est celui de ma mère, pour la cocotte minute SEB mais aussi celui de ma grand mère, dans la maison de vacances, donné par FRIGIDAIRE et intitulé "au fil des saisons". Jeté par erreur lors de la vente de la maison mais heureusement chiné chez les Compagnons.
Les boîtes Alsa ont toujours un look sympa.
Bonne journée. - Un livre qui a réveillé mes talents pour la cuisine !!!Bonjour
Je participe avec plaisir !!! Le livre de mon enfance c'est "Mes secrets de cuisine" de Françoise Bernard et lorsque je me suis mise en ménage ma mère me l'a donné ,il m'a beaucoup aimé dans mes début de cuisine !!
J'ai twitté le message en ajoutant @Roseandcook
https://twitter.com/Leeley80/status/229565434310045696
Merci et à bientôt - J'ai toujours 2 livres de cuisines que j'ai eu de ma maman et ou je pioche parfois des idées: celui de la cuisine legere" (des recettes avec la maizena) et l'incontournable libre de la cocotte minute (qu'elle m'a donné avec)
Des indémodable avec des recettes simple, rapides et qui servent de base ^^ - Comme d'autres lectrices, le livre de recettes de la cocotte Web évoque bien mon enfance mais je crois que celui que je préfere, c'est celui de Ginette Mathiot http://3.bp.blogspot.com/_SumvhtZxngQ/S3wcj3FVLPI/AAAAAAAACQ8/b8LNoBLKQvE/s1600-h/Ginette%2BMathiot.jpg
au format si particulier, avec ses conseils pour l'hygiène et le savoir-vivre à table... j'en ai acheté une édition recente pour que l'ancienne soit toujours chez mes parents.
Merci pour ce concours et merci pour le blog que je lis toujours avec délectation (et c'est mon premier commentaire) - Quand j'étais petite, on n'avait pas de livre de cuisine à la maison.. Ma maman cuisinait beaucoup des recettes de sa maman également, et j'ai appris, surtout comme ca.. Aujourd'hui, je me rattrappe ^^ et collectionne, des dizaines de livres, mais je crois que finalement, rien ne vaut les bonnes vieilles recettes transmises, avec le coeur... Voila !
En tout ca, merci de nous faire partager ce joli concours.. bises - Bonjour, mon livre de coeur dans le domaine de la cuisine, est celui que je tiens de ma grand mère paternelle, que je n'ai quasiment pas connue. Il est annoté de sa main et il y a pas mal de recettes que j'utilise encore : c'est un livre de poche qui tombe en ruine ( il manque la première page de la couverture) "la cuisine pour tous 1234 recettes livre de poche encyclopédique", il date des années 50!
merci
De livre de cuisine d'enfance, j'en ai bien un, mais plus le nom... C'était déjà à mon époque un vieux livre, il venait de mes arrière-grands-parents, il datait de la première guerre mondiale... Il était épais et plein de bonnes recettes, notamment d'une qui m'a marqué et même choqué puisqu'il s'agissait de cuisiner du ... cochon d'inde ou du hamster (tiens j'ai un doute d'un coup lol) m'enfin hein quand même! beurk!! quelle horreur lol
Je customiserai bien cette crème chocolat avec de la noix de coco râpée pour ma part