Rose & Cook

29 août 2012

Pâte à tartiner crunchy au chocolat {recette}

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Voilà un sujet qui émoustille petits et petits. Je vous en avais parlé longuement dans un article comparatif sur les pâtes à tartiner et puis finalement, j'ai complètement oublié de mettre les recettes en ligne.

Voici donc une première recette de pâte à tartiner. Facile à faire, sur une base de biscuits, ce qui lui donne son côté crunchy, et de beurre. 

Du côté de nos amis industriels, je note le peu d'efforts faits pour supprimer l'huile de palme de la composition des pâtes à tartiner. La plupart du temps, vous n'aurez d'ailleurs droit qu'à la sombre mention "huile végétale". Vous pouvez lire "merde végétale", c'est à peu près pareil.

Pour les biscuits, j'ai pris de délicieux biscuits au beurre d'Isigny AOP "Broyés du Poitou" de la marque "Nos régions ont du talent" (Leclerc). 

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Pâte à tartiner crunchy au chocolat

-100g de beurre bien mou (mais pas liquide)

-5 biscuits "Broyés du Poitou" (100g)

-2 grosses cuillères à soupe de cacao en poudre sucré (Monoprix bio, poudre à 32% de cacao)

-1 grosse cuillère à soupe de cacao non sucré

Passer au blender les biscuits pour les réduire en poudre, ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.

Ajouter le beurre mou et mélanger avec une cuillère pour former une pâte à tartiner.

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Une fois passé l'étape du blender (à faire vous même), vous pouvez sans problème demander à un enfant de faire cette pâte à tartiner. Vous aurez probablement du chocolat du sol au plafond et il ne restera pas grand chose de la chose mais c'est mercredi après tout ! 

Allez courage, mon prochain billet ce sera peut-être une astuce pour enlever les tâches de chocolat . :-D

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Commentaires sur Pâte à tartiner crunchy au chocolat {recette}

    Lorsque j'étais petite, nous faisions très souvent cette pâte à tartiner (sans les biscuits) et c'était un délice.

    Posté par Magalie, 29 août 2012 à 09:15 | | Répondre
  • Miam, très sympa avec les biscuits !
    Bises

    Posté par Eva, 29 août 2012 à 09:33 | | Répondre
  • Elle a l'air super bonnes ! Bises

    Posté par Sophie, 29 août 2012 à 11:57 | | Répondre
  • Tapâte à tartiner maison a l'air TOP !

    Posté par LeeYaa, 29 août 2012 à 14:03 | | Répondre
  • Ça m'a l'air délicieux! Bises Julia

    Posté par Julia T, 29 août 2012 à 18:00 | | Répondre
  • ooooouuuu très gourmand ! ;P

    Posté par BoopCook, 29 août 2012 à 18:57 | | Répondre
  • Très sympa cette pâte à tartiner croustillante, et on peu toujours faire son broyé du Poitou soi même, c'est même pas compliqué

    Posté par Claire, 30 août 2012 à 13:40 | | Répondre
  • Testée et approuvée !!
    Merci pour le partage

    Posté par Akila, 14 septembre 2012 à 19:38 | | Répondre
  • J'aurais pas penser aux biscuits dans la pâte, tiens! Je fais toujours ma pâte à tartiner sans. Je crois que la prochaine fois ce sera avec

    Posté par aggie, 21 janvier 2013 à 20:33 | | Répondre
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