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Rose & Cook
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Archives
11 août 2014

Le défi gâteau au chocolat {quelle est votre meilleure recette?} + recette gateau choco-noisettes sans gluten

Le défi gâteau au chocolat {quelle est votre meilleure recette?} + recette gateau choco-noisettes sans gluten
Il y a presque un an 1/2, je vous avais proposé dans un billet de partager votre recette préférée de gâteau au chocolat. Je vous avais proposé de tester vos recettes laissées en commentaire, et nous nous y sommes enfin attelés ! (il était temps, non?...
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8 août 2014

Cocktail Suze du verger, aubergines confites à la fêta et piazetta soleil pour l’apéro !

Cocktail Suze du verger, aubergines confites à la fêta et piazetta soleil pour l’apéro !
Je vais vous le dire franchement, je ne suis pas très adepte de l’amer. C’est encore un domaine que je n’arrive pas toujours à apprivoiser et à apprécier à sa juste valeur. Néanmoins je suis curieuse. Et j’aime les saveurs d’abricot et de pêche. Alors...
7 août 2014

Pocher une poire ! {trucs & astuces}

Pocher une poire ! {trucs & astuces}
Voilà une technique toute simple. Je ne sais pas pourquoi pendant des années j'ai acheté des poires au sirop, alors que c'est si simple de les pocher soit-même. L'avantage c'est que vous pouvez mettre ce que vous voulez et surtout ce que vous aimez dans...
4 août 2014

Brochettes de boeuf aux échalotes et pommes de terre aux herbes (recette barbecue)

Brochettes de boeuf aux échalotes et pommes de terre aux herbes (recette barbecue)
Je crois que nous n'aurons jamais autant profité de notre barbecue que cette année ! Le repas au barbecue, ça fait toujours un peu vacances alors nous profitons de notre long été à Paris pour en user et en abuser. Aujourd'hui une recette presque classique,...
1 août 2014

Un ptit déj sans gluten avec Chaque jour sans gluten de Marque Repère !

Un ptit déj sans gluten avec Chaque jour sans gluten de Marque Repère !
Pas évident de composer un petit dej quand on mange sans gluten et que l'on ne fabrique pas soit-même son pain. J'avais été invitée l'année dernière à une présentation de la nouvelle gamme sans gluten de Marque Repère et je voulais vous en parler depuis...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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