Rose & Cook

20 avril 2015

Confiture de pissenlits- cramaillote {recette}

La confiture de pissenlits, c'est maintenant ou jamais ! Les jolis pissenlits jaunes signent le début du Printemps et on a généralement qu'une petite semaine, voire 2, pour les récolter. Et il va falloir trouver une champs fourni pour obtenir 300g de pissenlits, de quoi occuper nos têtes blondes pendants ces vacances de Pâques ! Confiture de fleurs de pissenlits -300g de fleurs de pissenlit  -3 oranges bio (bio parce qu'on va utiliser la peau et personne n'a envie de manger de la confiture de pesticides hein ? :) ) -3... [Lire la suite]

14 avril 2015

Un anniversaire garçon facile ! {bataille de l'espace - Star Wars}

Je croyais que je pourrais échapper à l'organisation d'une fête d'anniversaire pour mon 5 ans mais il nous l'a tellement réclamé cette fête, que j'ai bien été obligée de m'y coller ! Sauf qu'à plus de 7 mois de grossesse, j'avais autant d'énergie qu'un poulpe croisé avec une huître pour me lancer dans les tables d'anniversaire que je fais habituellement. Exceptionnellement, j'ai décidé de livrer la bataille en dehors de la maison, nous avons donc choisi de réserver une salle chez Kids Palace, un peu le même style qu'Accrochats et... [Lire la suite]
05 avril 2015

Oeufs mimosa-asperges, gigot d'agneau au miel et rattes du Touquet, tartelettes choco nids {Menu Marque Repère 4€ par personne!}

Pour nous, Pâques rime avec agneau, oeufs en chocolat et oeufs de poule et aussi asperges.  Je vous propose un menu sans prise de tête et qui plaira sans doute à toute la famille : des oeufs mimosa comme ceux que je mangeais pendant mon enfance avec des asperges, un gigot d'agneau au miel avec des pommes de terre et de délicieuses tartelettes au chocolat, comme des nids, avec des billes de chocolat en guise de déco (je me suis inspirée de ceux de Turbigo gourmandises). Pour la ganache des tartelettes, j'ai utilisé du soja... [Lire la suite]