Rose & Cook

Tomates, roquette, Gran Mozza basilic, et 10 livres Galbani à gagner pour la fête de l'Italie !

C'est l'occasion qui fait le laron. En général je ne fais rien pour les fêtes nationales, ni même pour le 14 juillet, mais le 2 juin c'est la fête de l'Italie et j'avais envie de publier une recette de tomate mozzarella salade sous cette forme depuis...

Posté par roseandcook à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette drapeau, recette mozzarella, recette originale été, recette salade originale

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8 octobre 2013

Salade de riz Tilda comme un taboulé {recette} + journée Marmiton

Le riz Tilda, je vous en ai déjà parlé ici pour son idex glycémique vraiment intéressant, le revoilà avec une recette simple et fraîche. Cette salade a des faux air de taboulé. Si vous avez le temps, vous pouvez prendre le persil, la coriandre et la menthe...

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16 juillet 2013

Courgettes farçies au thon {recette}

Pleine saison pour la courgette ! Parmi les recettes que je fais le plus souvent et que je décline en de nombreuses versions, voici les courgettes farçies au thon. Quand c'est pour nous, je prends de la moutarde normale, mais le mini hurle que ça pique,...

Posté par roseandcook à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes farcies, courgettes farcies originales, recette courgettes farcies facile

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28 juin 2013

Maquereaux au four au basilic, sur un lit de fenouil et cerises {recette }

C'est bon le poisson dit la pub. Mais on ne sait pas toujours comment le cuisiner. Pourtant souvent ce n'est pas compliqué car les poissonniers les préparent bien et une dizaine de minutes de cuisson suffisent la plupart du temps. Je voudrais revenir...

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Tags: recette maquereau facile

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29 avril 2013

Fraisier à la fleur d'oranger en bocal { recette de fraisier à emporter }

Je ne sais pas si vous en avez acheté récemment, mais les fraises françaises qui sont vendues en ce moment sont vraiment délicieuses ! J'en cuisine très souvent du coup et pour changer un peu du fraisier traditionnel, je vous propose aujourd'hui un fraisier...

Posté par roseandcook à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier fleur d'oranger, fraisier original

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12 avril 2013

Sucrine de fêta à l'huile de noisette { & infos sur un concours de recettes avec un Kitchen Aid à gagner}

Le Printemps va arriver, on tient le bon bout (dit-elle en regardant le ciel gris comme la misère de ce matin) ! Alors pour fêter ça, une petite recette bien fraîche que j'ai eue l'occasion de réaliser en atelier au salon de l'agriculture avec les huiles...

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Tags: recette huiles vegetales, recette sucrine, sucrine

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25 juillet 2012

Sorbet verveine {recette}

Un sorbet verveine, quelle idée ! A ma connaissance, un seul glacier digne de ce nom fabrique un excellentissime sorbet verveine. J'en ai goûté un jour à Marseille, à la maison de la glace rue Sainte, et depuis, je cours derrière le souvenir de ce sorbet...

Posté par roseandcook à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sorbet facile, sorbet verveine, maison de la glace

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