La semaine de la Fraich'attitude est un grand moment de temps forts partout en France, autour des fruits et légumes. Je relaie rarement de l'info pour de l'info mais je suis très sensible aux campagnes d'Interfel qui valorise l'ensemble de la filière fruits et légumes et permet de mettre l'accent sur l'utilisation des fruits et légumes frais. Intégrée pour la première fois au cœur d’une vaste campagne européenne de promotion et d’information pour encourager les enfants à consommer davantage de fruits et légumes frais, la 9ème... [Lire la suite]

On sent l'été approcher (enfin, sur le papier), et le grand boulversement ce mois-ci, c'est du côté des fruits qu'il s'opère. On commence à trouver les premiers fruits de l'été: abricots et cerises surtout. C'est la fin du melon IGP de Guadeloupe, mais on va commencer à voir arriver les premiers melons de métropole qui prennent le relais. Je ne sais pas vous, mais je commence à m'impatienter, elle est si douce la période des pêches et des aubergines, qu'on voudrait presque les acheter dès maintenant ! J'aime beaucoup les verts et... [Lire la suite]

Alors quoi de neuf en mai ? Pas grand chose côté fruits, quelques bons restes de l'hiver avec les derniers fruits exotiques et encore de bons agrumes et l'apparition des premières fraises françaises, surtout des fraises de Provence, des gariguettes et des ciflorettes, bientôt des charlottes au doux parfum de fraises des bois !  Si vous passez dans un magasin bio, laissez vous tenter au moins une fois par une mangue sauvage. Le prix est souvent exhorbitant (7 à 9€ le kilo) mais les fruits sont de petites pièces donc au final on... [Lire la suite]

Après le 1er calendrier à imprimer inauguré le mois dernier, voici le calendrier des produits de saison en version avril. J'ai mis les fraises alors que c'est encore assez tôt dans la saison, mais on commence à trouver des fraises de France bonnes (mais plutôt chères). J'ai notamment goûté celles du "Petit producteur" de chez Monop et elles valent le détour.  Sinon, dans les fruits, vous avez bien lu, "Melon de Guadeloupe IGP" . En effet , depuis le 2 mars 2012, le melon de Guadeloupe a décroché l'IGP (Indication Géographique... [Lire la suite]

J'inaugure une nouvelle rubrique: un calendrier des produits de saison. Au départ je ne mettrai que les fruits et légumes, le poisson et les fromages mais n'hésitez pas à me signaler dans les commentaires d'autres produits. Voici donc les fruits et légumes, fromages, poissons et crustacés que vous pourrez apercevoir sur les étals au mois de mars. Evidemment la nature ne s'arrête pas de pousser au 31, vous trouverez donc des produits pour lesquels c'est la fin, je pense notamment aux agrumes, leur glas sonne l'arrivée des fruits et... [Lire la suite]