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Rose & Cook
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Archives
17 octobre 2011

Marron-Obsession, cupcake dans un verre {recette}

Marron-Obsession, cupcake dans un verre {recette}
Les caissettes pour les cupcakes, c'est mignon, mais ça ne permet pas de sublimer le gateau qui reste caché dans la collerette. Il me fallait un contentant original pour ce gâteau à la crème de marrons dont je vous ai déjà parlé ICI ou LA. Voilà, un simple...
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14 octobre 2011

Cupcake Alice in Wonderland {Déco cupcake facile n°7}

Cupcake Alice in Wonderland {Déco cupcake facile n°7}
Dès fois la déco des cupcakes me prend honteusement quelques secondes, vous allez voir... Dans ce cupcake girly, j'ai planté une paille rétro rose coupée et j'ai mis des piques flamands roses de chez Rice trouvés chez Bonton bazar il me semble. Et voilà...
11 octobre 2011

Cupcake violet "Les apparences sont trompeuses" {recette}

Cupcake violet "Les apparences sont trompeuses" {recette}
J'aime bien jouer avec les formes, les contenants et les ingrédients pour créer un peu de surprise. J'ai cette fois-ci réalisé un cupcake que vous pourriez croire à la violette: caissette violette, couleur violette et même une violette cristalisée sur...
4 octobre 2011

Champignon meringué et cupcake à la crème de marrons {recette}

Champignon meringué et cupcake à la crème de marrons {recette}
Et voici les secrets de fabrication du cupcake à la crème de marron avec son champignon meringué ! Au départ, j'avais prévu de faire des arbres en chocolat pour le cupcake camp 2. Mais bon, 30°C au mois d'octobre à Paris, difficile de faire figer du chocolat...
13 septembre 2011

Candy & Strawberry cupcake {cupcake à la fraise et à la barbe à papa}

Candy & Strawberry cupcake {cupcake à la fraise et à la barbe à papa}
Un peu de pep's pour la rentrée, ça vous va? Je crois que mon fils de presque 2 ans me saoule tellement avec les "Papapapas" qu'il fallait que j'en fasse quelque chose en cuisine, qui ressemble à ma nouvelle cuisine ENFIN sortie des travaux. Voici donc...
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12 juin 2011

Kiwi ! {déco cupcake facile n°6}

Kiwi ! {déco cupcake facile n°6}
La cuisine c'est ingrat franchement ! Dès fois on prend une base parfaite pour un cupcake à la crème de marrons, et puis on rajoute une courgette rapée (125g) et du sirop de kiwi (15ml) et c'est la cata. Enfin non, pas la cata, mais pas du tout le truc...
11 juin 2011

Cupcakes à la crème de marrons {recette]

Cupcakes à la crème de marrons {recette]
La voici la voilà ! Je vais vous proposer 2 recettes pour ces cupcakes dans leur boite: celle que j'ai faite et une recette "corrigée". La recette que j'ai faite est assez moelleuse, pas du tout étouffe-belle mère. Même ma grande qui n'aime pas la crème...
9 juin 2011

Chesnut Trees {déco cupcake facile n°5}

Chesnut Trees {déco cupcake facile n°5}
On pourrait faire autant de cupcakes différents que d'êtres humains. L'intérêt est que l'on peut jouer sur la déco du contenant, aussi bien que le dessus. Là, j'ai envisagé les 2. Bye-bye la caissette papier et la crème au beurre. Je n'ai jamais caché...
7 juin 2011

Une fraise, une paille rétro {déco cupcake facile n°4}

Une fraise, une paille rétro {déco cupcake facile n°4}
Une paille, une fraise, un cupcake, c'est irrésistible pour la main potelée de mon mini-muffin ! Voici donc des fraises-pops , décoration plus légère que de la crème au beurre, non ? J'aime beaucoup ces jolies pailles que l'on voit dans les parties des...
30 mai 2011

Des fleurs, de l'herbe ! {déco cupcake facile n°3}

Des fleurs, de l'herbe ! {déco cupcake facile n°3}
Il me restait quelques brins d'herbes du gâteau de la Fête des 10 ans alors j'ai eu une envie irrépréssible de faire de l'herbe sur des cupcakes à la vanille. Et puis des carottes trainaient dans le frigo alors j'ai eu envie de faire quelques fleurs colorées...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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