750 grammes
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Rose & Cook
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Archives
29 mai 2011

Cupcakes coeur de Carameloos, topping crème au caramel {ronde interblogs #17}

Cupcakes coeur de Carameloos, topping crème au caramel {ronde interblogs #17}
Je crois que ce mois de mai qui s'achève va m'achever avec une nouvelle fête, non pas celle d'aujourd'hui qui est la mienne - héhéhé à moi le KitchenAid Rose, je dois être la seule parmi mes copines à prier pour avoir un robot le jour de la fête des mères...
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5 mai 2011

Le jardin printanier {décorer un cucpcake n°2}

Le jardin printanier {décorer un cucpcake n°2}
Parfois les choses très simples sont jolies. Ce soir, j'avais 2 barquettes de fraises dans mon cabas, et je tergiversais sur la déco de ces minis cupcakes quand mon fils m'a suggéré de faire des fleurs avec des morceaux de fraises. Je dois avouer que...
1 avril 2011

La framboise emprisonnée {déco cupcakes facile}

La framboise emprisonnée {déco cupcakes facile}
J'ai trouvé cette astuce par hasard, en faisant tomber une framboise surgelée dans une gelée à base d'agar-agar ! Le temps d'aller chercher une cuillère pour récupérer ma framboise suicidaire et hop, une jolie framboise emprisonnée! C'est cette même gelée...
15 mars 2011

Muffin framboise Yuzu

Muffin framboise Yuzu
Ami lecteur, tu as le droit à un peu de sincérité aujourd'hui. Ce qui sort du fourneau n'est pas toujours beau mais, quand c'est bon mais moche, j'hésite toujours: montrer ou pas? Car le meilleur appareil photo ne peut pas faire de miracle. Des muffins,...
7 mars 2011

Cupcakes... au lait maternel !

Cupcakes... au lait maternel !
Je ne vous raconte pas la mine déconfite de Mr Cook quand amoureusement il m'a demandé à quoi étaient ces jolis cupcakes dorés, et que je lui ai répondu: " au lait maternel " ! J'ai particulièrement été choquée il y a une dizaine de jours quand un glacier...
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2 mars 2011

Cupcake speculos - Roquefort Papillon

Cupcake speculos - Roquefort Papillon
Speculos-roquefort, l'association est heureuse pour ceux qui aiment le sucré-salé et le goût particulier du Roquefort ! J'aime bien les challenges et quand j'ai vu le concours de recettes organisé par Roquefort Papillon et 750g, je n'ai pas hésité une...
27 février 2011

St Patrick's Day cupcake- épinards-fromage frais, ail, herbes, pesto

St Patrick's Day cupcake- épinards-fromage frais, ail, herbes, pesto
Follow my blog with bloglovin Vert-vert-vert ! Un appel au printemps ce cupcake aux épinards, fourré et couvert de fromage frais ail et fines herbes, non ? Il sera parfait aussi en format "mini" sur un buffet aux allures buccoliques... Je vous recommande...
22 février 2011

Blueberry cupcake !

Blueberry cupcake !
So American! Voici la recette du cupcake aux myrtilles présenté dans le cadre de la semaine US chez TrucsDeFood. Ce cupcake a eu beaucoup de succès auprès de mes mini-muffins mais les avis sur le glaçage au Cream Cheese sont partagés: la moitié de la...
18 février 2011

Cupcake gingembre-chaud'colat {gingembre confit- chocolat}

Cupcake gingembre-chaud'colat {gingembre confit- chocolat}
Voilà comme j'ai trouvé ces cupcakes quand je les ai sortis de mon frigo: acoquinés ! Sacrés cupcakes chocolat-gingembre, qui seront servis avec un "gingembre-citronnelle curd" (recette à venir). Une explosion de saveurs à ne pas mettre dans toutes les...
4 novembre 2010

Recette: Lemon Cupcakes (au thé des songes)

Recette: Lemon Cupcakes (au thé des songes)
Y E L L O W , ça donne la pêche ! On ne va pas se laisser déborder par la grisaille hein? Si le Yellow est une couleur que l'on aperçoit souvent en déco ou sur des vêtements chez elle ou bien chez elle, ou encore ici, moi aussi j'ai mes lubies Yellow,...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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