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Rose & Cook
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Archives
22 octobre 2012

Anniversaire -Sweetable panda & bambous { a panda & bamboo party}

Anniversaire -Sweetable panda & bambous { a panda & bamboo party}
3 ans déjà et toujours fan de panda ! Ces pandas que j'ai dû regarder avec lui sous la pluie pendant plus d'une heure au zoo de Beauval en avril dernier. Mais c'est un thème très sympa à faire, et j'avoue lâchement aussi que "camion poubelle" me tentait...
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5 septembre 2012

Le Royal X-Wing , gâteau d'anniversaire pour petit Jedi fan de Star Wars !

Le Royal X-Wing , gâteau d'anniversaire pour petit Jedi fan de Star Wars !
C'est mercredi, nous allons donc causer gâteau d'anniv. Décidemment, Star Wars est un thème que j'aurais pratiqué en long en large et en travers, pour le plus grand bonheur des hommes de ma tribu. Cette année, gros problème de calendrier, l'anniversaire...
18 juillet 2012

Framboisier express !

Framboisier express !
Une génoise coupée en 2, légèrement imbibée de sirop à la fleur d'oranger et d'une purée de framboise. De la chantilly et de belles framboises. Et vous aurez un très simple et savoureux framboisier ! J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de ma fille,...
25 juin 2012

Pièce montée litchi-jasmin pour les 3 ans de "Chez*Bogato" {recette}

Pièce montée litchi-jasmin pour les 3 ans de "Chez*Bogato" {recette}
Quand on habite en région parisienne, impossible de ne pas connaître "Chez*Bogato" ! Chez*Bogato a été créé il y a 3 ans par Anaïs Olmer et le nom traduit parfaitement ce que l'on y trouve : de beaux gâteaux !!! Mais pas que. Aujourd'hui on a souvent...
9 mai 2012

Gâteau Skylanders {comment faire un logo en pâte à sucre}

Gâteau Skylanders {comment faire un logo en pâte à sucre}
L'année dernière mon moyen-muffin m'avait demandé pour ses 7 ans un gâteau étoile noire de Star Wars en 3D, ce que j'ai donc fait. J'avais également fait un gâteau chateau-fort (enfin je n'avais rien fait du tout, mais juste mis le moule dans la valise...
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9 mars 2012

Le gâteau Charlotte aux fraises en pâte à sucre {mon tout 1er vrai en pâte à sucre}

Le gâteau Charlotte aux fraises en pâte à sucre {mon tout 1er vrai en pâte à sucre}
Il était temps que je vous montre mon tout premier gâteau en pâte à sucre, réalisé en 2006 (vous aviez crû que j'étais une jeune blogueuse, hein? :-P ) Ma fille n'avait que 5 ans et était totalement fan de Charlotte aux fraises. En faisant des recherches...
7 mars 2012

Le Barbagâteau {tuto & recette }

Le Barbagâteau {tuto & recette }
Barbapapa, c'est une passion qui persiste chez nous. J'avais acheté depuis sa sortie en octobre la valisette "la cuisine de Barbapapa" (livres du Dragon d'Or), sortie le lendemain de notre Barbaparty. A l'intérieur, 2 emporte-pièce, 1 livre joliment illustré...
18 février 2012

Dark Vador & glaçage patissier brillant à l'agar-agar {gâteau Star Wars}

Dark Vador & glaçage patissier brillant à l'agar-agar {gâteau Star Wars}
La gélatine animale dans les glaçages pâtissiers n'est pas une fatalité, il y a quand même un moyen de faire sans, même si le rendu est moins stable. L'idée est d'obtenir un aspect chocolat brillant, pour couvrir ici un gateau en forme de tête de Dark...
9 novembre 2011

Un Barbagâteau en forme de "2" {niveau débutant}

Un Barbagâteau en forme de "2" {niveau débutant}
Au fil des ans, ami-lecteur (trice), tu pourras faire par toi-même assez facilement tous les âges en gâteau. L'année dernière, j'ai fait un gâteau en forme de chiffre " 1 ", cette année ce sera logiquement un 2. Pour ne pas que tu te lasses, je n'ai pas...
24 octobre 2011

Barbaparty ! {anniversaire sur le thème des Barbapapas-sweet table barbapapa }

Barbaparty ! {anniversaire sur le thème des Barbapapas-sweet table barbapapa }
Voici quelques photos de l'anniversaire de mon mini-muffin sur le thème des Barbapapas. Je vous avais déjà présenté la semaine dernière en avant-première les Barbacarons , voici la suite des préparatifs en images ! Le mini est raide dingue de ces petites...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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