Rose & Cook

19 avril 2011

Happy 7 ! {comment décorer un gâteau en 5mn}

Je crois que j'ai bien fait d'acheter ce moule la semaine dernière, lors d'une virée chez Hema avec Thalie à Paris ! Bien m'en a pris parce que je n'ai pas payé ce moule plus de 15€, il est en silicone et donc facile à mettre dans la valise des vacances et puis finalement le résultat n'est pas si mal. Pour ce genre de gros gateau, il faut quelque chose de solide, qui ne s'effondre pas après démoulage, j'ai donc fait un gateau au yaourt cacaoté; après démoulage j'ai égalisé la base en recoupant le gateau et j'en ai fait des rochers... [Lire la suite]

06 avril 2011

3 gâteaux d'anniversaire d'enfants et 1 gourmandise

Difficile de choisir parmi la palette des gâteaux d'anniv pour enfants que j'ai fait depuis quelques années ! Parce qu'avec 3 enfants, ça en fait des gâteaux entre ceux pour l'école, pour l'anniv avec les copains, l'anniv à la maison etc. J'ai choisi le gâteau-tableau "Alice au pays des merveilles" réalisé pour l'anniversaire de Zéphir, parce que Zéphir est un petit garçon spécial a qui j'avais envie de faire plaisir; ensuite j'ai choisi le "gâteau Dino" réalisé pour les 4 ans de mon fiston il y a fort-fort longtemps,... [Lire la suite]
23 mars 2011

Gâteau Le b

Un peu de bleu, pour changer du vert ambiant, pour que le ciel reste comme cette douce semaine :-) Rien ne remplace l'oeil, ce gâteau est couvert d'une jolie poudre bleue légèrement brillante (et comestible of course). J'ai voulu qu'il soit nacré comme un nuage, qu'il évoque un univers d'enfant, de petit garçon chic. Visez un peu: Une petite feuille pour souligner le côté "léger comme un nuage"   J'ai pris beaucoup de plaisir à faire ce gâteau dans lequel mes mini-muffins auraient bien planté leurs crocs avant que je... [Lire la suite]
23 mars 2011

Gâteau nid d'oiseau pour Pâques ou anniv {super facile}

Le Printemps est là, n'est pas? Et donc Pâques se rapproche ! Je vous propose donc un gâteau ultra-facile et joli, qui pourra aussi bien faire l'affaire pour un anniversaire ! Seulement 5 étapes, niveau double-bras cassés et effet garanti. Réaction des mini-muffins: waouuuu mais c'est un gâteau de Pâques, donc le concept est validé. LES ETAPES DU GATEAU NID D'OISEAU -faire un gâteau dans un moule à savarin (rond avec un trou)-saupoudrer le gâteau de sucre glace-mettre au centre des marshmallows et des bonbons en formes... [Lire la suite]
15 décembre 2010

Rainbow cakes !

(source: OneCharmingParty Photos Nicole Gerulat. Cake Dusti Ondryas. ) Ouh là, 20 jours sans article, mais qu'est ce que c'est que ce binz Rose? Une vie trépidante, 3 enfants, ¨Noël à préparer, des projets qui piétinent et pourtant, tellement d'articles à écrire! Et puis je commence à faire une petite overdose de rouge et de blanc alors je voudrais revenir sur le Rainbow Cake que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon dernier muffin, 7 génoises empilées entre de la mousse de poires, dont vous pourrez trouver la recette par ici. ... [Lire la suite]
02 novembre 2010

Rainbow cake / un gateau arc-en-ciel ! { recette rainbow cake facile }

A RAINBOW CAKE J'ai eu beaucoup de questions sur le gateau arc-en-ciel, je vous en propose aujourd'hui la recette et je vais aussi vous donner des trucs et astuces qui vous permettront de le réussir (c'est pas le tout d'avoir une recette, ce qui compte ce sont les petits + ). Je précise que comme le reste de mes articles, celui-ci n'est absolument pas sponsorisé, je cite des marques car pour avoir le même rendu il faut souvent utiliser exactement les mêmes produits (désormais je fais aussi des articles sponsorisés, ndlr). Je me... [Lire la suite]