06 novembre 2010

Macaron OUT , Cupcake IN ? (HSE *10)

Vous allez certainement vous dire: "Ca y est, elle ne le fait plus uniquement sur Facebook et ses malheureux 132 fans, la mère Rose nous balance maintenant un pavé dans le macaron sur son site ! "...

Visez un peu:

("macaron vs cupcake" by V.Muratyan, dessin publié avec son aimable autorisation)

Oui je sais, Happy Sunday Evening *10 alors que l'on est que Saturday. Les autres seront demain chez Poppy ...

Evidemment je n'ai rien contre le macaron quoi que. Je voulais surtout vous montrer le travail d'un artiste que j'aime beaucoup. Il s'agit d'une oeuvre originale du graphiste Vahram Muratyan, qui publie sur son site une série de dessins opposant amicalement Paris vs NYC. Un travail talentueux et pertinent, comme les 2 autres projets de Wiiiz "j'ai toujours rêvé d'être un artiste" et "colle décolle et recolle ton quotidien". (note Père-Noël! note stp !)

Pour les vraies polémiques sur le macaron, un petit tour sur Google et il nous propose avant même d'avoir fini de taper : "polémique Masterchef" et en tapant "macaron rue89" c'est pas mal non plus Je me suis bien marrée...

Bon, -faute avouée à moitié pardonnée- je mange bio mais aussi des macarons Ladurée (et Hermé, et Fauchon, et même Picard-my-friend, les soirs de grande misère).

Mais les meilleurs, ce sont les miens, foi de Rose !

Trucs et astuces incoyables en matière de macarons sur la fiche de Pure Gourmandise et notamment ses gabarits à macarons, très utiles pour faire des coques de la même taille.

25 octobre 2010

HSE *8

Encore un Happy Sunday Evening très coloré comme la semaine dernière, dans le mouv' des birthday party un peu comme Poppy.

Bientôt pleins de détails de la Rainbow Sweet table dont vous avez un aperçu ci-dessous, nous avons passé un moment très sucré en bonne compagnie, une fête très réussie!

17 octobre 2010

HSE *7

Un Happy Sunday Evening -comme ici-  tout en C O U L E U R S chez les Rose & Cook !

Il faut dire que l'on est à J-6 avant la Rainbow Party pour les 1 an du mini-muffin, mini-muffin qui s'est bien reposé -lui- comme en atteste la photo au centre...

Alors un HSE essentiellement consacré à la préparation de la fête d'anniv avec pompons, masking-tape, déco-tape, impressions, essais, fou-rires, rires nerveux (vous avez déjà essayé de teinter des fleurs de coton vous? Non j'imagine ? Je suis à la seule à ne pas savoir à quel point c'est huuuummm...nous y reviendrons...) ; mais aussi:

*un index emprisonné dans un puzzle (finalement on s'en est sorti sans couper le doigt ni le puzzle, mais ce n'était pas très pratique )

*de nouvelles barres de céréales bio maison pour les goûters de la semaine -mais la moitié de la fournée a déjà été dévorée (validée donc, recette en ligne cette semaine)

Encore une semaine qui repart à 400 (mille) km/h...

03 octobre 2010

HSE *5

Un très simple Happy Sunday Evening !

* un simple oeuf qui devient festin

* un simple appel de Rose -le modèle original- qui rime avec bonheur

*une simple tablette qui devient coquine ganache

* un simple stolon qui devient bébé aloé vera

*de simples jeux dans le linge qui font de tendres complicités

* la visite de la brocante d'une sympathique colline

* des valeurs sures avec un risotto et des Cupkate

* des expériences vraiment... très expérimentales avec une ganache bicolore et une racine de curcuma

En poudre je sais quoi en faire, mais en racine, ça sert à quoi en cuisine le curcuma? Pas à faire des Cupcakes? Si ?

26 septembre 2010

HSE*4

Un riche week-end chez les Rose&Cook's:

-nos premières petites vendanges à nous

-notre traditionnel sunday's curry (avec des haricots verts, pas très académique celui-ci mais délicieux)

-une petite blouse de peinture qui n'aurait jamais vu le jour sans mes fées-marraines-couturières et leur patience infinie: Gaelle (qui s'est battue pour que je branche la machine), Marie (qui a m'a aidé à concrétiser ma 1ère blouse pour ma grande) et Mlle Bonbon Rampick (qui a accepté de m'aider à faire celle-ci pour mon moyen, avec beaucoup de zénitude et d'humour, et un peu de distraction avec les CupKate )

Tout allait bien dans le meilleur des mondes et puis j'ai voulu faire une poche-damned- j'en aurais pleuré de rage tellement ça a compliqué le schmilblick-genre pas droit- élastique qui se rebiffe.But I DID IT !!!

-des jardinières qui ont pris leurs habits d'automne et se sont parées de blanc/ violet / rouge

-un DIY déco express: du masking-tape liberty posé sur la tranche des étagères et qui donne une belle allure à la bibliothèque (suédoise, trop suédoise - il fallait la customiser un peu)  de livres de cuisine (OUI j'ai une bibliothèque entière de livres de cuisine et elle est pleine- j'adore les livres de cuisine- TROP)

Et aussi mais surtout la prépa de la sweet party des 1 an du mini-muffin ! (et un grand merci à Annie de Lovely Tape qui a eu la gentillesse de me faire cadeau de l'un de ses rouleaux perso de déco-tape arc-en-ciel pour que partent enfin les petits cartons...)

Un Happy Sunday Evening cocooning, gourmand & happy ! Et vous?

19 septembre 2010

HSE* 3

Les Happy Sunday Evening ou HSE de PoppyRose permettent de partager quelques moments privilégiés.

Cette année je serai régulière, je le jure sur la tête de mes muffins

Quoi de neuf en dehors des fourneaux?

Un WE cocooning comme on en passe rarement le reste de l'année, avec une tournée de gros rhube *5 et une belle bronchite pour mon moyen cake...

Alors on a papouillé du papier, recyclé les cahiers de l'année dernière de la grande et hop ! Voilà quelques ballons en origami vite gonflés et une petite guirlande apprêtée ! Un atelier en famille avec des fou-rires, des papotages et pour terminer la journée quelques cupcakes au chocolat qui attendent sagement une revêche ganache...

Je vous préviens, ils sont très addictifs ces petits ballons japonais, tous les papiers de la maison y sont passés ! Et le résultat est très sympa.

Ca vous tente un petit tuto ?

Et demain la recette des cupcakes super-choco, il faut que je teste une autre de recette de ganache...