Je dois dire que j'ai de la chance, pour l'instant je n'ai reçu que des livres qui m'ont plus de chez Marabout, ce qui m'évite une désagréable tâche. Ce livre là est une bible, carrément. 500 recettes, une quarantaine de légumes, en fait plus si on compte ceux de la catégorie "légumes à feuilles asiatiques" et "herbes". Et pourtant la quantité ne nuit pas à la simplicité: les recettes sont faciles, les étapes clairement expliquées. Ce que j'ai bien aimé: ¤ les détails: pour chaque légume il y a une belle photo, la façon de le... [Lire la suite]

Voilà une série de livre dont je suis totalement fan ! Je vous avais déjà parlé de celui sur les 30 recettes cultes à base de crème de marron qui m'avait largement inspirée pour créer mes "Chesnut Trees", vous vous souvenez? Là, je pensais qu'en matière de Chamallows j'avais déjà tout vu. J'aime bien les travailler, les torturer, les détourner. Mais je dois avouer qu'encore une fois cette petite série de livres de Marabout est très étonnante et les recettes sont plutôt originales. Caractéristiques techniques: AUTEUR :... [Lire la suite]

  Il y a des gens qui ont vraiment du talent je dois dire. Je peux vous dire que quand j'ai reçu le livre de Gwyneth Paltrow, je commençais déjà à me faire craquer les doigts (comme le dit justement Val), ok la jolie fille, tu viens jouer dans MON terrain, je vais te passer à la moulinette Et puis ça m'a fait marrer de voir le mini-muffn s'extasier sur la couverture, en appelant sa soeur et en montrant du doigt Gwyneth. Il est mignon le petit... On a donc appris à faire connaissance. Et puis je me suis dit que je n'allais... [Lire la suite]

J'ai découvert Yummy magazine sur le blog de Mamina je crois la 1ère fois. Coup de foudre. Limite énervée d'être passée à côté du si joli 1er numéro. Je n'ai rien à vous vendre, Yummy Magazine est gratuit, téléchargeable en pdf ou même sur Ipad. Le principe est que les bloggueurs culinaires proposent des recettes sur des thèmes proposés par la super équipe éditoriale. Au final on a de belles recettes, et de vraies recettes, moi qui peste tant sur les "fakes" que l'on trouve dans les livres ou mag, là vous trouverez du testé et... [Lire la suite]