Rose & Cook

22 juin 2014

Sécuriser sa cuisine, panier de F&L de juin, 5 idées au barbecue rapides etc., billet à retrouver dans Kitchen Life !

Comme je vous l'avais annoncé le 10 juin dernier dans ce billet, j'ai pris les commandes du blog kitchen Life de Cuisinella ce mois-ci ! Plus de 10 jours après, voici un petit résumé de ce que vous avez pu lire (avec plaisir j'espère !) : -Sécuriser sa cuisine quand on a des enfants Quand on a des enfants, la cuisine représente un danger en termes d’accidents domestiques. Les endroits dangereux sont multiples : zone de cuisson, objets dans les placards, produits ménagers, couteaux. Pourtant, il est relativement simple de... [Lire la suite]
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20 juin 2014

La semaine de la Fraich'Atitude fête ses 10 ans !

La semaine de la Fraich'attitude, je vous en parle tous les ans depuis que j'ai le blog. Il s'agit d'une semaine entière consacrée à la mise en valeur des fruits et légumes frais et de toute la filière française du secteur, organisée par l'Interprofession des Fruits et Légumes Frais (INTERFEL) Cette semaine est l'occasion de partager des moments conviviaux autour des fruits et légumes (ateliers, animations dans les écoles, menus dans les restaurants, rencontres avec les professionnels) et de sensibiliser les plus jeunes pour... [Lire la suite]
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20 juin 2014

3 idées de petits déjeuners faciles ! (quand on est pressé)

J'avais déjà évoqué il y a quelque temps la galère des petits-déjeuners du matin en semaine: les enfants ne savent jamais quoi manger et finissent toujours par se plaindre que ce sont les mêmes choses, les mêmes céréales. Dans mon idéal, des tartines auraient été bienvenues mais le fait est qu'ils ont toujours la flemme de se les préparer et que nous n'avons pas 30mn à consacrer à ce petit repas du matin. Les tartines et le temps infini pour papoter autour d'un bon ptit-dej, c'est plutôt la configuration du week-end. Pour les... [Lire la suite]
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19 juin 2014

La folie Braaasil ! Petites actualités gourmandes et cie, autour du Brésil !

Braaaasil-braaaaasil, je vais vous dire un truc, même si je n'aime pas le foot, j'aime cette effervescence autour du Brésil !  C'est l'occasion de découvrir la gastronomie brésilienne et de découvrir d'autres choses tout court. Beaucoup de marques et d'enseignes ont joué la carte du Brésil ce mois-ci, je vous donne mes préférés: ¤ La Thé Box Do Brasil La promesse est complètement irrésistible: entre défilés à plumes et balades langoureuses, La Thé Box do Brasil se décline en cocktails glacés, en mélanges énergisants et en... [Lire la suite]
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18 juin 2014

Tarte aux abricots et crème d'amandes au Carré Frais {recette} , pour un goûter carrément gourmand !

Mercredi, jour des enfants ou des plus grands, je vous propose une tarte toute simple et vraiment délicieuse aux abricots pour le goûter. Pour l'appareil, j'ai réalisé une crème d'amandes à base de Carré Frais: j'ai remplacé l'intégralité du beurre de la recette originale par du Carré Frais, et donc au final on a une tarte un peu plus légère en matière grasse -un peu plus légère tout court en fait- et vraiment délicieuse ! J'ai réalisé cette tarte dans le cadre d'un défi que m'a lancé Carré Frais: réaliser un goûter douceur, et je... [Lire la suite]
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16 juin 2014

Le Mayonnaise Success de Moulinex marche t-il VRAIMENT ? {crash-test & vidéo}

Moulinex m'a proposé de vous faire gagner un Mayonnaise Success et de me le faire tester par la même occasion. Commençons par le test, je ne vais pas faire gagner un truc si la promesse n'est pas tenue. J'ai déjà un Bamix (un peu la Rolls des mixeurs plongeants) et ma foi, vu que je n'ai jamais réussi à faire un mayo avec, je me suis dit, pourquoi pas avec le Mayonnaise Success (un peu les boules de réussir un truc avec un appareil à 35€ alors que tu la foires avec un appareil à 250€, bref, passons...) Là, je suis allée voir les... [Lire la suite]

13 juin 2014

Petit tour du monde culinaire en 18 drapeaux très food !

18 drapeaux créés pour le festival international de la gastronomie de Sydney qui eu lieu l'année dernière, par l'agence de publicité WHYBIN\TBWA. Photographiés par l'australienne Natalie Boog, conçu avec l'aide de la styliste Trish Heagerty, ces 18 drapeaux sont sensés représenter la nourriture de chaque pays. Bien sûr que c'est parfois caricatural, mais je trouve que le résultat est bluffant ! 18 pays sont représentés sur les 197 reconnus par l'ONU, certains se seraient plaints de ne pas faire partie de cette présentation. ... [Lire la suite]
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12 juin 2014

Cake à l'huile d'olive, citron et graines de pavot {recette en vidéo + jeu inside avec 1 Thermomix à gagner}

Quand Tramier m'a proposé d'être la marraine d'un jeu autour des desserts à l'huile d'olive avec Mamina, Nadia et Manue, je n'ai pas hésité une seconde. Pourquoi ? Parce que je trouve que c'est un challenge très sympa de devoir créer des desserts à l'huile d'olive. J'en ai profité à cette occasion pour découvrir l'ensemble de la gamme Tramier et j'ai eu un vrai coup de coeur pour l'huile d'olive enrichie en Omégas-3. Je dis toujours que le seul gros défaut de l'huile d'olive, c'est de ne pas contenir d'Omégas-3, et bien là, on peut... [Lire la suite]
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11 juin 2014

Feijoada brésilienne {ragoût de viande et de haricots noirs}

Quand on n'aime pas particulièrement le foot ou les écrans plats en promo, la coupe du monde de football peut donner l'occasion de s'intéresser à la gastronomie du pays qui reçoit, et donc le Brésil en 2014. Autant dire qu'à part la Caïpirinha, le célèbre cocktail local, je ne connaissais pas grand chose sur la gastronomie brésilienne et il y a très peu de livres écrits en français sur le sujet. En allant faire mes courses au Monop', je suis tombée sur leur selection brésilienne et je me suis dit: pourquoi pas essayer ! J'ai donc... [Lire la suite]
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10 juin 2014

Retrouvez-moi tous les 2 jours sur le blog Kitchen Life pendant tout le mois de juin !

Juin, c’est le plus beau mois de l’année ! On ressent  l’impatience et les picotements qui précèdent les vacances qui se profilent, la nature est très généreuse et nous offre tous les fruits et légumes imaginables. C’est l’ouverture du festival des barbecues et apéros entre copains, avec un soupçon de soleil et de chaleur. Juin c’est vraiment un mois où il y a pleins de choses à partager quand on est blogueur culinaire. :) Ca tombe bien, aujourd’hui ce petit billet pour vous prévenir que pendant tout le mois de juin, je suis... [Lire la suite]
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