Rose &amp; Cook

Pintade fermière Label Rouge aux légumes d'automne confits {recette}

Autant on mange très souvent du poulet label rouge, autant c'est vrai que je ne pense pas très souvent à cuisiner de la pintade . Pourtant, je peux vous dire qu'avec cette recette de Pintade fermière Label Rouge aux légumes d'Automne, on s'est régalé...

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Tags: comment cuisiner de la pintade, idee de recette pintade, recette d'automne, recette de pintade, recette de volaille

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15 octobre 2014

Semoule au lait et sirop d'érable {recette bébé à partir de 6 mois ou 8 mois}

Voici un dessert pour bébé que l’on peut donner dès l’introduction du gluten (présent dans la semoule) et des oeufs. On va adapter la consistance en fonction de bébé : pas trop épais pour le début de la diversification. Cette semoule au lait et sirop...

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Tags: dessert bébé, recette de dessert bébé

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13 octobre 2014

Tiramisu pour les enfants ! {recette}

Quand je fais des tiramisus, les enfants font un peu la grimace car ils n'aiment pas le café. (ils sont pénibles, hein ?) Alors voici une recette adaptée aux Gremlins, dans laquelle j'ai remplacé le café par de la poudre de chocolat du petit-dej. Et parce...

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Tags: tiramisu original, recette de tiramisu facile, recette de tiramisu pour enfants, tiramisu facile, tiramisu pour enfant

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13 octobre 2014

Inscriptions pour le CAP Pâtissier en candidat libre 2015, c'est parti !

ATTENTION CANDIDATS LIBRES ! Les inscriptions sont ouvertes, on fonce ! Préparez dès maintenant la photocopie de votre baccalauréat ou diplôme de niveau supérieur si vous demandez une dispense de certaines matières (comme français, histoire géo, etc.)...

Posté par roseandcook à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cap patissier candidat libre, inscription cap patissier, inscription cap patissier 2015, inscriptions CAP patissier 2015, préparer CAP patissier en candidat libre

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10 octobre 2014

Piments doux farçis au chorizo et Petit Billy, avec les huiles d'olive d'Espagne {recette}

En ce moment, c'est le Nirvana question légumes ! On trouve à peu près toute la palette du possible. Lors de notre dernière escapade dans une cueillette , j'ai ramassé pas mal de piments doux et je me demandais comment les faire. Je les ai tout de suite...

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Tags: poivrons farcis, Piments doux farçis au chorizo et Petit Billy, piments doux farcis, poivrons farcis au petit billy

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8 octobre 2014

Smoothie lacté aux fruits rouges et Cocktail amandes et fruits rouges avec le nouveau Capri-Sun !

Je vais vous avouer quelque chose, on n'est pas super amateur de boissons sucrées. Je réserve ça pour les anniversaires et les moments exceptionnels. Evidemment les enfants n'ont pas vraiment la même vision que moi :) Eux ils en boiraient volontiers matin-midi-...

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Tags: recette de smoothie enfant, smoothie lacté

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7 octobre 2014

Découvrez Puzzle-chef et tentez de gagner un cours de cuisine avec le chef H.Takeuchi ! {jeu}

Puzzle-chef, je ne sais pas vous connaissez, il s'agit d'un jeu de puzzle sur Iphone et Ipad dispo sur l'App store depuis le 18 septembre. On évolue dans un univers très culinaire, en devant combiner de manière optimale les ingrédients d'une recette,...

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6 octobre 2014

Soupe pétillante de fruits rouges dans un Jardin Fruité du Palais des Thés

Je vous avais parlé de mon coup de coeur pour la nouvelle collection sans théine Les Jardins lancée récemment par le Palais des Thés. Lors de la soirée de lancement, j'ai beaucoup aimé une recette de cocktail sans alcool créée par la directrice de l'Ecole...

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Tags: Palais des thés, les jardins du palais des thes, infusion les jardins

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3 octobre 2014

The Capsoul, du thé en capsule compatible Nespresso découvert à Barcelone et des rooïbos de bonne qualité ! {découverte}

Ca fait longtemps que je bisque parce que je trouve que l'on pourrait trouver autre chose que du café Nespresso pour mettre dans sa machine, sans forcément acheter encore dans une autre machine spéciale thé ou spéciale boissons. On commence à peine en...

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Tags: barcelone, découverte barcelone, idee visite barcelone, quoi faire à barcelone, rooibos, boutique rooibos, deguster rooibos, the caspsoul

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1 octobre 2014

SacherTorte {recette du plus célèbre gâteau au chocolat autrichien !}

La Sacher Torte est un gâteau viennois créé au 19ème siècle par le jeune pâtissier Franz Sacher, et dont la recette originale est encore gardée secrête par l' hôtel Sacher de Vienne, ainsi que le chocolatier Demel qui produit une version concurrente....

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Tags: biscuit sacher, recette sacher torte, recette sacher torte originale, sacher torte, sacher torte originale

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