750 grammes
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Rose & Cook

Rose & Cook
Archives
10 juin 2014

Retrouvez-moi tous les 2 jours sur le blog Kitchen Life pendant tout le mois de juin !

Retrouvez-moi tous les 2 jours sur le blog Kitchen Life pendant tout le mois de juin !
Juin, c’est le plus beau mois de l’année ! On ressent l’impatience et les picotements qui précèdent les vacances qui se profilent, la nature est très généreuse et nous offre tous les fruits et légumes imaginables. C’est l’ouverture du festival des barbecues...
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9 juin 2014

La Fraîch'Pop, soirée de lancement des 10 ans de la Semaine fraîch'attitude, ça vous dit ? {4 places pour 2p à gagner le 12/06}

La Fraîch'Pop, soirée de lancement des 10 ans de la Semaine fraîch'attitude, ça vous dit ? {4 places pour 2p à gagner le 12/06}
Une bonne soirée sous le signe des F ruits et Légumes frais , cela vous tente ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui en vous permettant de jouer pour tenter de gagner des places pour la soirée Fraich'Pop. La Fraich'Pop, c'est quoi ? Pour fêter ses...
6 juin 2014

Sabayon aux fraises et à la menthe {recette}

Sabayon aux fraises et à la menthe {recette}
Voilà une recette largement inspirée d'une recette de sabayon aux fraises de Pascale Weeks qui a déjà fait un tabac chez nous ! Il faut dire que le sabayon il a tout bon: pas de lait et pas de crème donc pas de problème de digestion pour mes petits intolérants...
4 juin 2014

Brochette de lotte au chorizo et fondue de courgettes {recette de poisson facile}

Brochette de lotte au chorizo et fondue de courgettes {recette de poisson facile}
Préparer du poisson est beaucoup plus facile que ce que l’on imagine parfois. Court-bouillon, brochette ou papillote sont par exemple 3 modes très rapides pour faire simplement du poisson. Je ne sais pas si vous en mangez souvent, mais chez nous le poisson...
3 juin 2014

Test de matériel : table à induction TWISTPAD® de Neff {+ 4 tables et 4 mini Ipad à gagner}

Test de matériel : table à induction TWISTPAD® de Neff {+ 4 tables et 4 mini Ipad à gagner}
La première fois que j’ai testé de l’induction, je devais être étudiante et c’était donc il y a fort fort longtemps. J’en avais un souvenir incroyable, le truc qui se mettait en branle avec une tonne de vibrations quand tu poses ta poêle, et le bruit...
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2 juin 2014

Tomates, roquette, Gran Mozza basilic, et 10 livres Galbani à gagner pour la fête de l'Italie !

Tomates, roquette, Gran Mozza basilic, et 10 livres Galbani à gagner pour la fête de l'Italie !
C'est l'occasion qui fait le laron. En général je ne fais rien pour les fêtes nationales, ni même pour le 14 juillet, mais le 2 juin c'est la fête de l'Italie et j'avais envie de publier une recette de tomate mozzarella salade sous cette forme depuis...
30 mai 2014

Poulet fermier Label Rouge du Sud-Ouest, carottes et pruneaux {recette}

Poulet fermier Label Rouge du Sud-Ouest, carottes et pruneaux {recette}
Cette année encore, j'ai eu la chance d'être jury au Concours général agricole qui a lieu au Salon de l'Agriculture, dans les catégories safran, huiles d'olive (catégorie Corse AOP, vraiment de très bonnes huiles !) mais aussi découpe de volaille pour...
25 mai 2014

5 bonnes raisons de partir en croisière et de découvrir le concept Néo de Costa Croisières

5 bonnes raisons de partir en croisière et de découvrir le concept Néo de Costa Croisières
Je suis actuellement en croisière sur le bateau Néoriviera de Costa Croisières pour une croisière de 12 jours et c’est une expérience totalement nouvelle pour moi. Je ne sais pas si vous avez déjà fait des croisières mais j’ai découvert un monde que je...
18 mai 2014

Faire de la pâtisserie simple & facile avec les enfants et 6 ingrédients de base {recette de crêpes et gâteau marbré chocolat}

Faire de la pâtisserie simple & facile avec les enfants et 6 ingrédients de base {recette de crêpes et gâteau marbré chocolat}
Avec seulement 6 ingrédients de base on peut faire des centaines, voire des milliers de recettes. Ces ingrédients de base, tout le monde les a en principe dans ses placards : farine, sucre, œufs, lait, beurre (ou huile), chocolat. Cela permet de faire...
11 mai 2014

Pâte à tartiner express au Nestlé dessert {recette}

Pâte à tartiner express au Nestlé dessert {recette}
Je ne sais pas vous mais il y a des matins où c'est la misère intersidérale au niveau du petit-déj. J'ai tendance à avoir en stock certains produits en quantité industrielle tandis que d'autres ne font plus partie du paysage. Il faut dire que je ne fais...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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