750 grammes
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Rose & Cook

Rose & Cook
Archives
28 juillet 2019

Salade énergie à la Fiordifrutta cranberry {recette}

Salade énergie à la Fiordifrutta cranberry {recette}
Souvent la vinaigrette, c'est tristounette ! Mais ce n'est pas une fatalité :) Pour la marque Rigoni Di Asiago j'ai imaginé l'année dernière une petite salade pleine de soleil et doucement acidulée avec la Fiordifrutta aux cranberries. Quoi quoi, vous...
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28 mai 2019

Sorbet crémeux à la fraise {recette avec option IGBAS/vegan/sans sorbetière}

Sorbet crémeux à la fraise {recette avec option IGBAS/vegan/sans sorbetière}
Nous aimons tellement la saison des fraises ici ! Nous avons profité du beau WE pour aller en cueillir pas loin de la maison et comme on s'est un peu emporté sur les quantités (on en a ramassé 4kg), j'ai décidé de faire une bonne quantité de sorbet :)...
29 mars 2019

Quelle fraise choisir ? {retour sur ma participation à #Villagesemence au salon de l'agriculture}

Quelle fraise choisir ? {retour sur ma participation à #Villagesemence au salon de l'agriculture}
Ca y est ! On est dans la pleine saison des fraises ! Si vous aimez, il y a de quoi faire sur le blog, j'ai publié plus de 20 recettes de fraises déjà, dont 17 recettes dans ce seul billet recap ( clic! ) J'ai d'ailleurs présenté cette année au salon...
20 février 2019

Beurre de fraises basilic-speculos {recette} #vegan #sanslactose #aplv

Beurre de fraises basilic-speculos {recette} #vegan #sanslactose #aplv
Attention, pas taper ! Je vous propose ici une recette de fraises, comme ça vous l'aurez quand ce sera la pleine saison. C'est un fruit que j'ai choisi alors que je savais qu'il faudrait que je vous présente ici une recette dès le mois de février, mais...
13 février 2019

Cake crème de marrons-poire Angélys {recette} #aplv #vegetarien #vegan #sansoeufs #sanslactose

Cake crème de marrons-poire Angélys {recette} #aplv #vegetarien #vegan #sansoeufs #sanslactose
Cela faisait longtemps que je voulais essyer de faire un cake poire-crème de marrons en mettant les poires entières dedans. Je ne l'ai pas fait avant car l'idée de mettre la poire avec le trognon me tentait moyen, et il se trouve que ce n'est pas si gênant...
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5 février 2019

Rouleaux de Printemps... d'hiver et sauce Umami ! {recette facile et délicieuse}

Rouleaux de Printemps... d'hiver et sauce Umami ! {recette facile et délicieuse}
S'il y a bien un truc que l'on aime faire et manger, ce sont les rouleaux de Printemps. C'est comme les nems, mais en moins gras vous dirait mon fils :D Et non, il ne faut pas avoir fait Polytechnique pour les rouler, il suffit juste d'avoir une connexion...
10 janvier 2019

Faire soi-même son extrait de vanille liquide ou en poudre, c'est facile ! {trucs & astuces}

Faire soi-même son extrait de vanille liquide ou en poudre, c'est facile ! {trucs & astuces}
Après une discussion avec ma copine blogueuse Karine de Thalie à Paris , je me suis rendue compte qu'une super astuce publiée sur le blog aurait mérité d'être remise en avant ! Elle m'a demandé où j'achetais mon extrait de vanille liquide et je lui ai...
19 décembre 2018

Riz au lait de coco maison et superfoods {recette #aplv #vegan #vegetale}

Riz au lait de coco maison et superfoods {recette #aplv #vegan #vegetale}
Un riz au lait en dessert, ce n'est pas forcément lourd et cela peut-être très chic ! Ici, je l'ai fait avec du lait de coco maison, quand j'ai un peu de temps je fais moi-même mes jus végétaux, mais si vous êtes préssés, vous pouvez prendre la boisson...
5 septembre 2018

Le gaufrier Lagrange premium {test & avis} #gaufrier #testgaufrier #gaufrierLagrange

Le gaufrier Lagrange premium {test & avis} #gaufrier #testgaufrier #gaufrierLagrange
C'est la rentrée ! Vous cherchez un appareil pour vous simplifier la vie au quotidien et pour que les repas soient une fête? J'ai trouvé la perle rare ! Cela faisait un moment que j'avais envie d'avoir un gaufrier à la maison. Aussi bien pour pouvoir...
31 juillet 2018

Délicieuse fougasse de Sonia Ezgulian pour les huiles d'olive d'Espagne {recette}

Délicieuse fougasse de Sonia Ezgulian pour les huiles d'olive d'Espagne {recette}
Le mois dernier j'ai été découvrir les huiles d'olive d'Espagne à travers quelques très grands moulins et petits producteurs. Des huiles d'olive extra-vierge d'une très bonne qualité. La France ne produit que 3000 tonnes d'huile d'olive alors que nous...
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  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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