Rose & Cook

14 juin 2011

Tomato Soup Andy Wahrol {DIY déco}

Voilà un Do It Yourself déco qui ne vous prendra pas beaucoup de temps. On a rarement la possibilité d'avoir chez soi de la déco pop art et vraiment pas chère. Et comestible j'ajouterai. Pour moins de 10€. J'ai depuis longtemps dans mon salon une affiche d'Andy Wharol représentant une soupe de tomate de Campbell's, et j'avais dans l'idée de me procurer l'objet, la soupe Campbell's. Après avoir imaginé un demi million de stratagèmes pour me les faire envoyer des Etats-Unis via la famille ou des amies, j'ai... [Lire la suite]
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13 juin 2011

Taboulé au quinoa et à la prune {recette}

Quinoa c'est une mot qui m'énerve, je dois systématiquement aller voir dans wikipédia si c'est masculin ou féminin. C'est masculin donc, je viens d'aller vérifier. Donc le quinoa nous on en est archi fan depuis longtemps, parce que ça permet d'une part de varier les plaisirs avec le blé, c'est plein de protéines, et en plus c'est de la famille des épinards (ma revanche sur le moyen-muffin, je vous raconterai un jour). Je me souviens très bien de la 1ère fois que j'en ai fait il y a 10 ans: j'ai tout foutu à la poubelle après... [Lire la suite]
12 juin 2011

Kiwi ! {déco cupcake facile n°6}

   La cuisine c'est ingrat franchement ! Dès fois on prend une base parfaite pour un cupcake à la crème de marrons, et puis on rajoute une courgette rapée (125g) et du sirop de kiwi (15ml) et c'est la cata. Enfin non, pas la cata, mais pas du tout le truc léger et aérien qu'on attendait. Une pâte qui rétrécit comme une peau de chagrin et surtout un air pathétique après un passage au frais. Pas du tout le goût de la courgette (tant mieux) mais pas trop le goût du kiwi pffff. C'est là que le kiwi entre en scène !... [Lire la suite]
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11 juin 2011

Cupcakes à la crème de marrons {recette]

  La voici la voilà ! Je vais vous proposer 2 recettes pour ces cupcakes dans leur boite: celle que j'ai faite et une recette "corrigée". La recette que j'ai faite est assez moelleuse, pas du tout étouffe-belle mère. Même ma grande qui n'aime pas la crème de marrons dans sa forme brute à adoré. Je vous propose également une recette corrigée qui sera peut-être encore plus moelleuse et aura un goût de chataigne plus prononcé.   Faîtes TRES attention si vous faîtes cuire les cupcakes dans les boites car les... [Lire la suite]
09 juin 2011

Chesnut Trees {déco cupcake facile n°5}

On pourrait faire autant de cupcakes différents que d'êtres humains. L'intérêt est que l'on peut jouer sur la déco du contenant, aussi bien que le dessus. Là, j'ai envisagé les 2. Bye-bye la caissette papier et la crème au beurre. Je n'ai jamais caché ma très forte addiction pour la crème de marron et les marrons glacés. Alors j'avais envie de tenter une expérience, un cupcake aux marrons dans sa boite, réhaussé d'un bel arbre en chocolat. Le résultat était encore plus beau avec plusieurs specimen: Si vous... [Lire la suite]
09 juin 2011

Que vaut vraiment le fraisier Alsa recette Lenôtre ?

Je vous le dis tout de suite, au départ j'étais mega sceptique. Je me suis dis "Tiens, ils n'ont pas peur chez Alsa quand même, ou bien alors ils connaissent pas Rose et ses décapitations foodesques...". J'ai d'abord commencé par éplucher la compo des sachets en me disant que j'allais forcément disqualifier le truc. Et bien non. -bon sauf que j'avais mal lu ya quand même "amidon modifié" dans la crème mousseline et ça d'habitude, ça ne met pas le début d'un orteil à la maison. Mais pas de colorant chimique, seulement du rocou, du... [Lire la suite]

08 juin 2011

Guirlande de cartes et masking tape {DIY deco}

J'avais envie d'afficher quelques photos pour la fête d'anniv de ma grande, j'ai donc commandé une centaine de cartes Moo, vous savez ces petites cartes hyper trendy que les bloggueuses ont souvent dans leur portefeuille ! En plus, sachant que j'avais 2-3 choses à faire comme le gâteau herbes ou le gâteau forêt enchantée, j'ai été soulagée de voir que je pouvais importer mon album Facebook donc en moins de 10 mn j'avais fait mes cartes ! MATERIEL: -de petites cartes Moo, du masking-tape, un petit bout de laine Comment... [Lire la suite]
07 juin 2011

Une fraise, une paille rétro {déco cupcake facile n°4}

Une paille, une fraise, un cupcake, c'est irrésistible pour la main potelée de mon mini-muffin ! Voici donc des fraises-pops, décoration plus légère que de la crème au beurre, non ? J'aime beaucoup ces jolies pailles que l'on voit dans les parties des jolis blogs américains, j'en avais aussi acheté pour la "Spring party" des 10 ans de ma fille. Là, pour donner un peu de hauteur à ces cupcakes un peu plats, j'ai planté une paille rétro coupée en 3, puis je m'en suis servie comme d'une brochette en y plantant une fraise. Vous... [Lire la suite]
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05 juin 2011

Connaissez-vous Yummy Magazine ?

J'ai découvert Yummy magazine sur le blog de Mamina je crois la 1ère fois. Coup de foudre. Limite énervée d'être passée à côté du si joli 1er numéro. Je n'ai rien à vous vendre, Yummy Magazine est gratuit, téléchargeable en pdf ou même sur Ipad. Le principe est que les bloggueurs culinaires proposent des recettes sur des thèmes proposés par la super équipe éditoriale. Au final on a de belles recettes, et de vraies recettes, moi qui peste tant sur les "fakes" que l'on trouve dans les livres ou mag, là vous trouverez du testé et... [Lire la suite]
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04 juin 2011

Touti Star Wars {Star Wars cakes & cookies} !

Après avoir éparpillé deci-delà les billets, une petite récap Star Wars s'impose: -1. les cookies au thé matcha maître Yoda et au chocolat noir Dark Vador mais aussi des Starwars Cookbook (si, si, je sens que certain(e)s vont d'évanouir derrière leurs écran :-D) http://roseandcook.canalblog.com/archives/2011/03/17/20655913.html -2. Il y a eu aussi le billet sur le gateau 2D en forme de masque Dark Vador http://roseandcook.canalblog.com/archives/2011/05/07/21071079.html Fans de Star Wars, je ne saurais que trop vous... [Lire la suite]