Rose & Cook

03 octobre 2010

HSE *5

Un très simple Happy Sunday Evening ! * un simple oeuf qui devient festin * un simple appel de Rose -le modèle original- qui rime avec bonheur *une simple tablette qui devient coquine ganache * un simple stolon qui devient bébé aloé vera *de simples jeux dans le linge qui font de tendres complicités * la visite de la brocante d'une sympathique colline * des valeurs sures avec un risotto et des Cupkate * des expériences vraiment... très expérimentales avec une ganache bicolore et une racine de curcuma ... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

Cadeau: le "Tooyu" , Cupcake en papier à découper ! (et digressions sur un reportage télé...)

(avec l'aimable autorisation de David Landis de DesktopGremlins) Alors celui-là, quand je l'ai vu, mon coeur a décollé et mon sang n'a fait qu'un tour, un véritable coup de foudre visuel ! Je parle du Tooyu, le Cupcake en papier créé par David Landis! Encore un truc en papier qui sert à rien vous me direz. Mais non, on est fan de ces petites choses en papier qui occupent les enfants pendant les loooooooooongs samedis d'hiver au coin de la cheminée (chabadabada- chabadabada- on n'a pas de cheminée mais tant pis ) . Le... [Lire la suite]
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26 septembre 2010

HSE*4

Un riche week-end chez les Rose&Cook's: -nos premières petites vendanges à nous -notre traditionnel sunday's curry (avec des haricots verts, pas très académique celui-ci mais délicieux) -une petite blouse de peinture qui n'aurait jamais vu le jour sans mes fées-marraines-couturières et leur patience infinie: Gaelle (qui s'est battue pour que je branche la machine), Marie (qui a m'a aidé à concrétiser ma 1ère blouse pour ma grande) et Mlle Bonbon Rampick (qui a accepté de m'aider à faire celle-ci pour mon moyen, avec... [Lire la suite]
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24 septembre 2010

Recette: les Cupcakes du Hammam

Il m'arrive souvent d'oublier mon thé. Parce que j'en bois beaucoup. J'ai toujours une tasse qui me suit dans la maison et des fois, je la pose, et puis j'oublie. Surtout que je supprime la 1ère eau au bout d'une minute (ça enlève le gout un peu âpre du thé vert et ça déthéine- enfin je crois-) et puis je laisse infuser...et dès fois je retrouve mon thé tout froid ! Bref, longue introduction pour dire que j'ai encore trouvé une tasse de thé froid, et trop infusée pour que je la réchauffe donc direction... les cupcakes Si... [Lire la suite]
21 septembre 2010

Recette: les CupKate tout-choco

1.Divagations Un Cupcake tout nu, c'est moche- même si c'est bon-, vous en conviendrez: Super moche même!  Impossible pour moi de présenter un Cupcake sans ce qui va dessus. Mais, j'ai maîtrisé la ganache donc vous aurez droit à la recette Au départ, j'ai décidé de suivre une recette de ce livre là: Mais voilà, j'ai déjà essayé une recette et    , j'ai donc fait ma propre recette de Cupcake-choco et j'ai quand même pris une recette de ganache du livre, visez un peu: -200g de chocolat en... [Lire la suite]
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21 septembre 2010

Pschhhhhiouuuu...

Et voilà, c'est ce qu'a fait ce matin mon nouvel-niou-ordi-de-même-pas-4-mois quand j'ai voulu poster ma recette de Cupcakes tout choco, ganache domptée en plus Une malédiction cette ganache je vous dis ! Bon... Et bien ce soir ou demain, la recette des Cupacakes tout choco: au chocolat, avec pépites de chocolat et une ganache au chocolat. Parfaits si... on aime le chocolat ! Vous devez vous demander: non mais elle ne peut pas nous la mettre maintenant sa recette? Ben non, j'ai une petite livraison à faire ! ... [Lire la suite]
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19 septembre 2010

HSE* 3

Les Happy Sunday Evening ou HSE de PoppyRose permettent de partager quelques moments privilégiés. Cette année je serai régulière, je le jure sur la tête de mes muffins Quoi de neuf en dehors des fourneaux? Un WE cocooning comme on en passe rarement le reste de l'année, avec une tournée de gros rhube *5 et une belle bronchite pour mon moyen cake... Alors on a papouillé du papier, recyclé les cahiers de l'année dernière de la grande et hop ! Voilà quelques ballons en origami vite gonflés et une petite guirlande... [Lire la suite]
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17 septembre 2010

Barres de céréales maison choco-coco !

(Niveau: pire que balèze ) Les "Raffi's" en dédicace spéciale à Raffaella qui avait envie de choco-co ! Au grand jeu de la barre de céréales maison la plousse meilleure, j'ai décidé de gagner Alors je vous propose une recette terrible de barre choco. Ouiiiii je sais, il y a beaucoup d'ingrédients différents dans celle-là mais de toutes les façons, comme vous devrez aller acheter de la quinoa soufflée en magasin bio, vous pourrez prendre le reste      Les ingrédients : (pour une... [Lire la suite]
10 septembre 2010

Pompon en papier de soie

(Niveau: bras cassés, pire que "grand débutant") J'ai pleiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin de papier de soie rouge à la maison, hier m'a pris une envie subite de faire un pompon ! Pour faire comme dans ces jolis blogs de déco où l'on voit de magnifiques pompons suspendus à des fils de nylon, on dirait qu'ils volent. C'est un peu kitsch et terriblement romantique ! (d'ailleurs j'aimerai bien une photo de leurs plafonds à ces jolis blogs) Et comme je suis vraiment un bras cassé, pour la déco de l'anniv des 1 an de mon... [Lire la suite]
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08 septembre 2010

Barres de céréales maison muesli-miel

(Niveau: grand débutant) Bon ça y est là, le break a été suffisamment long, les Gremlins sont (presque) tous casés. Se pose donc la récurrente et non moins pénible question du goûter... Que mettre dans les boites?  (quand on a trouvé ZE boite d'ailleurs, ça c'est un autre problème...) Et puis aussi de quoi me goinfrer en toute bonne conscience? Pas de biscuits, perso j'en ai un peu ras la casquette de ces biscuits bio bourrés d'huile de palme. Punaise ça me révolte d'acheter du bio avec de l'huile de palme, c'est un... [Lire la suite]