Rose &amp; Cook

Duo de cupcakes coquins , 3rd Cupcake's day {sans gluten, sans caséine}

...et même des cupcakes sans matières grasses pour la 1ère fournée, un peu comme le candidat de Top Chef qui ne beurre pas le moule Nordic Ware, ou celui qui ne met pas de farine dans sa crème patissière Alors pour les ingrédients, j'ai encore choisi...

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Tags: rose and cook, Cupcakes, cupcakes St valentin, cupcakes coquins, glaçage vin, the 3rd cupcake's day, cupcake

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9 février 2011

Glaçage au vin pour cupcakes coquins {sans caséine, sans gluten}

Je ne suis pas sure que "glaçage" soit le terme exact. Glaçage, topping, appelez ça comme vous voulez mais testez-le chez vous, ça ne ressemble en rien à ce que vous aurez pu goûter avant. Un peu pâteux, un peu fondant, un peu sucré, un peu acide, c'est...

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Tags: glaçage au vin, glaçage original, recette agar-agar, recette arrow-root

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8 février 2011

Framboise-groseille curd (pâte à tartiner- 15mn chrono)

Bon, vous l'aurez bien compris, avant la St Valentin j'ai décidé de vous innonder de rouge , de rose et de framboise . Un peu de vitamines pour sortir de l'hiver ! Cette pâte à tartiner aux framboises et aux groseilles ne fera pas long feu dans votre...

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Tags: lemon curd, pate a tartiner originale, rasperry curd, redcurrent curd

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7 février 2011

Recette exquise de crêpes au cidre {sans gluten- sans caséine}

Oui je sais, j'arrive un peu après la bataille, mais peut-être que vous n'en avez pas encore marre des crêpes? En tout cas, celles-là valent le détour, elles sont exquises, surtout avec le " Framboise-groseille Curd " que je vous présenterai demain. (le...

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Tags: sans gluten sans caséine, crepes sans gluten sans caseine, recette crepe facile, recette crepes sans gluten

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6 février 2011

Dans la vie, j'ai 3 amis...(test des cupcakes Pica*d)

Trois amis très fidèles... ...le 1er, vous le connaissez, il est plutôt suédois , jaune et bleu et porte désormais des cupcakes à son nom. Je vais lui rendre visite généralement en même temps que tout le monde, fin août-début septembre, histoire de râler...

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Tags: cupcakes picard, test Ikéa, test Monop, test Picard

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4 février 2011

Quand Rose fait des roses (tuto roses en pâte à sucre)

Voilà une idée qui peut-être bien utile avec la St Valentin qui approche, faire des roses ! Des roses qui pourront vous servir à décorer gateau, cupcakes etc. Ca vous parait infaisable? Je vous garantis que c'est à la portée de tout le monde, mon mini-muffin...

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Tags: faire rose en pate a sucre, tuto rose, tuto roses, tuto roses pate a sucre

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2 février 2011

Meringues à la Fourme d'Ambert, pour un apéro original !

Comme des bonbons qui s'évaporent dans la bouche, le calme avant la tempête, de vraies petites bombes ces méringues à la Fourme d'Ambert ! Elles sont parfaites pour un apéro original et des invités qui se laisseront emporter par la douceur de la meringue...

Posté par roseandcook à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée originale, fourme d'ambert, fourme d'ambert et meringue, meringue originale, recette meringue, recette meringue originale

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1 février 2011

Présentoir tout droit sorti d'une jolie forêt...

...et déposé sur une jolie Colline ! Gros coup de foudre pour ce présentoir "Béatrice" de chez Habitat, en soldes en ce moment pour 20€ au lieu de 40€, alors on fonce !!! C'est quand même un chouilla plus cher que le présentoir homemade fait avec la vaisselle...

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Tags: Cupcakes, présentoir cupcakes, présentoir gateaux, idee deco fete facile

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31 janvier 2011

Marshmallows pops ! (facile- 5mn chrono)

En ce moment, ça ne jure que par les "pops" sur le net, et surtout les cakes pops ! Mais les cake-pops, c'est long à faire. Beaucoup d'enfants invités, beaucoup de choses à réaliser, il me fallait une idée rapide de "pops" pour mettre sur la table à desserts...

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Tags: idée anniversaire enfant, cake pops, chamallow pops, idée deco facile, marshmallow pops, sucettes originales

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27 janvier 2011

{atelier culinaire} Idées d'activités enfants, vacances à Paris -Acte I

ACTE I: des ateliers culinaires sympas et accessibles (restaurant Nomiya, Palais de Tokyo; photo Kleinefenn) Des vacances gourmandes à Paris avec des enfants, rien d'incompatible dans tout ça ! Nous avons décidé de remettre le couvert avec les ateliers...

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Tags: activites vacances pas cheres, ateliers culinaires enfants, ateliers enfant pas cher, idees activites, idees enfants vacances

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