Pas facile quand on est retardataire de savoir quoi offrir ! On me demande souvent quels cours valent vraiment la peine ? Je vais vous proposer une sélection de cours de cuisine que j'ai personnellement testés et approuvés (ou dont on m'a parlé sérieusement) ! Ils sont tous en région parisienne sauf 1, car j'y habite, et forcément je n'ai pas été tester de cours à Marseille ou à Bordeaux (même si ça me plairait bien) 1. Un cours de cuisine au Grand Véfour de Guy Martin Qui na pas rêvé un jour de prendre un cours de cuisine... [Lire la suite]

Quand on m'a proposé de tester un cours de pâtisserie avec Sébastien Serveau, j'ai immédiatement dit oui ! Mais quelle chance, il s'agit de l'ancien pâtissier du Ritz et de l'ancien chef-executif de la célèbre maison Dalloyau. En plus j'ai quelques uns de ses livres édités chez Ducasse et ils sont tous remarquables, les recettes sans coquilles. Je suis toujours curieuse de tester ces cours de grands chefs parce qu'ils sont en général assez chers en termes de prix et tous les chefs, même les plus grands, ne sont pas forcément... [Lire la suite]