J'aime bien la cuisine sous contrainte. Enlevez des ingrédients de base comme les oeufs, le lait ou le gluten, ce n'est pas toujours simple, surtout quand on connait le goût des choses avec. Pour cette Chandeleur, nous nous sommes cassés les dents sur plusieurs recettes que je vous épargnerai ici. Je vous propose donc 2 recettes abouties. La recette sans lait est plutôt gourmande. La recette sans lait est sans gluten peut être totalement en IG bas si vous utilisez de la farine de pois chiches et du sucre de fleur de coco, que l'on... [Lire la suite]