Rose & Cook

11 janvier 2013

Frites recup et pas trop grasses

Il y a pas longtemps, j'ai réalisé des pommes de terre fondantes en forme de savonnettes. C'est très joli, mais je ne vous raconte pas la tonne de déchets, entre les épluchures et la chair de pommes de terre. Même si la pomme de terre n'est pas un produit très onéreux, je n'avais pas envie de tout jeter. J'ai donc réalisé vite fait des frites. Cette façon de faire marche très bien avec toutes les épluchures en réalité, il suffira juste d'adapter le temps de cuisson. Je ne vous raconte pas le goût des petits morceaux de peau de... [Lire la suite]
Posté par roseandcook à 10:08 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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