Rose & Cook

08 juillet 2013

Glace au chocolat stracciatella express & facile (IG modéré, peu de lactose)

Une délicieuse glace au chocolat avec des morceaux de chocolat croquants, une teneur réduite en lactose et un IG modéré. Et le tout fait en 5mn, what else ? J’adore la glace au chocolat mais cela fait bien longtemps que je ne peux plus en manger parce que dans la plupart des glaces on trouve du lait et/ou de la crème et donc une forte teneur en lactose. Autre point un peu bloquant, je n’ai toujours pas investi dans une turbine à glace ou une sorbetière. Mais sur le même principe que le sorbet fraises-avocat, cette glace se... [Lire la suite]
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