Rose & Cook

27 avril 2012

Sablés panda au thé matcha {recette}

Sablés panda, the return of the come-back.  Parce que le mini en est fou et que bon, vu les derniers événements, on ne va pas se gêner pour lui faire plaisir :-) Je sais aussi que Mamzelle Carneto était intriguée par ces sablés, inspirés par la brioche panda de Taro (en japonais dans le texte), le montage est d'ailleurs le même. A noter pour nos petits allergiques que ces sablés sont sans oeufs. Sablés panda -400g de farine -300g de beurre très mou -150g de sucre glace -1 bonne pincée de sel -1/2 cc de vanille en... [Lire la suite]