Rose & Cook

07 décembre 2015

Sapin feuilleté à picorer {apéro- recette Noël}

Le sapin feuilleté, c'est le même principe que la tarte soleil feuilletée, mais la forme est plus de saison on va dire ! Il sera parfait pour l'apéro de Noël. Il est composé de pesto et de parmeggiano reggiano au goût intense, mais qui lui donne aussi du fondant en cuisant. Au départ j'avais plutôt prévu d'utiliser le Grana Padano de chez Galbani qui a un goût fruité mais moins prononcé que le parmeggiano reggiano et puis finalement j'ai changé d'avis :) {Sapin feuilleté à picorer} -2 pâtes feuilletés pur beurre (j'ai pris... [Lire la suite]
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12 août 2014

Idées pour un apéro entre copines sans se pendre la tête !

Après vous avoir proposé des idées de recettes à faire avec les enfants avec des ingrédients Marque Repère achetés chez E.Leclerc, puis des idées de petits-déjeuners quand on est pressé, ce mois-ci je vous propose quelques idées pour composer un sympatique apéro entre copines, pas trop cher et surtout pas prise de tête à faire ! On est plutôt dans l'idée de l'apéro organisé un peu à la dernière minute, pour lequel on n'a pas le temps ou peut-être pas l'envie de passer 4h en cuisine. Mon apéro entre copines est composé de : ... [Lire la suite]
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16 mai 2012

Beurre de chorizo {recette apéro}

Je fais tellement de recettes pour l'apéro en ce moment que c'est devenu une catégorie à part entière sur le blog. Après les sardines en charpie, l'amuse-bouche au roquefort, les bonbons de banane au lard, les Gourmandes-pops, les Tomme pop's, les makis de poireau-mozza-pesto, voici le beurre de Chorizo ! Cette recette a eu beaucoup de succès, notamment à la Foire de Paris où je l'ai faite en direct-live sur le stand d'Aoste. Je la dédicace spécialement à Mlle Moutarde et Macarons (ainsi qu'à son frère) a qui j'avais offert un... [Lire la suite]