{EDIT: la gagnante est Iza} La mode est aux super-foods, ces aliments qui nous veulent du bien. Dans ce nouveau livre édité chez Larousse, 200 aliments sont passés au crible par l'auteur -Jean-Marie Delacroix-: bienfaits nutritionnels, point sur la recherche, valeur énergétique, index glycémiques et même comment choisir et conserver lesdits aliments. Voilà un livre que je ne me lasse pas d'ouvrir. Non parce qu'avec plus de 400 pages, je ne l'ai pas lu d'une traite. Pourtant, il est un des plus intéressants qu'il m'ait été donné... [Lire la suite]