Rose & Cook

24 janvier 2014

Salade d'agrumes au crabe, Boulettes de lentilles-endives citronnées, Galette des rois {menu Marque Repère moins de 3.5€/ pers}

Et voici le 5ème et dernier Menu de la série mensuelle des menus Marque Repère que je réalise depuis le mois de septembre. Ce mois-ci, je voulais absolument vous proposer une galette des rois maison , parce que c'est très vite préparé et le coût est vraiment imabattable ! 3.17€ pour 8 personnes ! Je suis donc partie du dessert et j'ai concocté une entrée et un plat plus légers. En entrée une salade d'agrumes au crabe, vraiment très rafraïchissante (1.74€ par pers), suivie de boulettes de lentilles accompagnées d'une salade... [Lire la suite]

22 décembre 2013

Menu de fêtes: crème brûlée foie gras, risotto aux fruits de mer, panier meringués à la fraise -anti-crise Marque Repère 4€/pers

Noël, le réveillon, nous y sommes ! Alors voici un menu de fêtes créé pour Marque Repère. Pour s'avancer un peu, on pourra faire les crèmes brûlées au foie gras et les paniers meringués la veille ! Après tout est déclinable à l'infini, si vous voulez, vous pouvez prendre un sorbet et une glace tout prêts mais si vous le faîtes vous même, le coût sera imbattable et vous aurez un dessert sans colorant, sans conservateur, sans aucun additif. Au final, nous sommes à 4€ par personne, ce qui est très raisonnable pour un menu de fêtes,... [Lire la suite]
13 novembre 2013

Tatin d'échalotes, champi-burgers et spaetzles d'Alsace, orange soufflée {menu Marque Repère gourmand à 3.29€ par personne}

Vous aviez aimé en septembre le menu 100% bio, adoré le menu d’octobre réconfortant, et  vous l’attendiez avec impatience:  voici le menu gourmand de novembre réalisé pour E.Leclerc. / Marque Repère. Au programme, une tatin d’échalotes , un champi-burger sur un nid de Spaetzles et une orange souflée ! Et à nouveau un prix par personne plutôt raisonnable : 3.29 € par personne ! Après, on peut même imaginer pour changer un peu (et faire moins cher encore !) utiliser des endives à la place des échalotes et... [Lire la suite]
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22 octobre 2013

Soupe gratinée à l'oignon, terrine de champignons et moelleux aux noisettes=> 2.57€ par personne! {Menu d'automne Marque Repère}

C’est l’automne ! Alors voici un nouveau menu Marque repère, option réconfort ! Et d’après un sondage Opinion Way pour Marque Repère, 53% des Français se réfugient en hiver dans la cuisine pour trouver du réconfort et parmi ces plats-refuge, on trouve les plats mijotés, les soupes et les spécialités fromagères ! Ce mois-ci je vous propose donc un menu d’automne composé d’une soupe gratinée à l’oignon, une terrine de champignons et sauce tomate et un moelleux aux noisettes. Le prix du menu est aussi très... [Lire la suite]
29 septembre 2013

Un menu Marque Repère 100% bio à 3.69€ /pers {trifle crème de chèvre-tomate, maïsotto crémeux-truite fumée, clafoutis biscuité }

Marque Repère c'est la marque de distributeur de l'enseigne Leclerc. Je n'étais pas spécialement consommatrice des produits de la marque jusqu'à il y a quelques mois lors d'une opération pour le blog. Je devais acheter des produits Marque Repère pour une recette et j'en ai profité pour faire mes courses de la semaine/dizaine et là j'ai quand même halluciné: au lieu d'un caddie habituel ailleurs à 350€ environ, j'en ai eu pour moins de 250€. Depuis, j'y retourne régulièrement (et pour cause!) et aujourd'hui le challenge c'est de vous... [Lire la suite]