Rose & Cook

11 juin 2014

Feijoada brésilienne {ragoût de viande et de haricots noirs}

Quand on n'aime pas particulièrement le foot ou les écrans plats en promo, la coupe du monde de football peut donner l'occasion de s'intéresser à la gastronomie du pays qui reçoit, et donc le Brésil en 2014. Autant dire qu'à part la Caïpirinha, le célèbre cocktail local, je ne connaissais pas grand chose sur la gastronomie brésilienne et il y a très peu de livres écrits en français sur le sujet. En allant faire mes courses au Monop', je suis tombée sur leur selection brésilienne et je me suis dit: pourquoi pas essayer ! J'ai donc... [Lire la suite]
Posté par roseandcook à 09:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,