Rose & Cook

20 février 2014

Tarte au chocolat et à l'Ylang-Ylang {recette}

L'Ylang-Ylang vous connaissez ? C'est un arbre originaire du sud-est de l'Asie et dont on extrait de ses fleurs jaunes une huile essentielle très appréciée en parfumerie ! Un parfum fleuri, puissant, et une huile essentielle réputée aphrodisiaque, qui se marie bien avec le chocolat noir et la cannelle. J'ai eu l'idée de cette association chocolat/Ylang-Ylang en feuilletant le livre de Laurence Garde Je cuisine mes pâtisseries aux huiles essentielles même si je n'ai rien gardé de la recette initiale. Comme j'ai utilisé du... [Lire la suite]
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