Rose & Cook

09 octobre 2012

Tempura de légumes au sésame {recette}

Après les gourmandes-pops voici une nouvelle recette suite à l'atelier de cuisine auquel j'ai participé, avec les sauces gourmandes de Bénédicta, et dont je vous avais parlé en avril dernier. En tant que bloggueuse culinaire, je participe à beaucoup d'ateliers organisés par des marques. J'y vais avec plaisir parce que -au delà de la découverte du produit pour lequel on est invité- il y a toujours un truc, un tour de main à apprendre et qu'après le CAP pâtisserie en 2012, je passe le CAP cuisine en 2013 (et la mention chocolatier... [Lire la suite]
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17 avril 2012

Gourmandes-pops ! {sablés apéritifs}

J'avais demandé sur Facebook ce que vous souhaitiez que je publie parmi les quelques recettes et infos qui attendent et à ma grande surprise, les biscuits apéritifs ont recueillis une majorité de voix.  Voici donc des sablés tout simples, vraiment goûteux, et que vous pouvez présenter si vous le souhaitez sur des batonnets, ce qui donne un peu de volume (et puis c'est amusant et regressif les "pops", je me rends compte que les enfants mangeraient n'importe quoi en pops...) Pourquoi "gourmandes-pops" ? Parce que j'ai utilisé... [Lire la suite]