7 septembre 2012
le Bissap, boisson traditionnelle africaine à la fleur d'hibiscus {recette}
Le bissap est une boisson très rafraichissante que j'ai découverte il y a une quinzaine d'années, au Sénégal, où j'ai travaillé pendant 1 an pour un journal local. Elle est plutôt simple à préparer, la difficulté étant de trouver en France des fleurs...