Rose & Cook

14 mai 2012

Cupcakes au Philadelphia Milka

  On fait comment un gâteau au chocolat quand on n'a pas ou pas assez de chocolat ? Avec du Philadelphia Milka pardi ! Je vous préviens, les enfants et moi n'avons pas le même avis sur la question. J'ai acheté du Philadelphia Milka pour goûter. Les enfants, eux, ont adoré. Et bon, il n'y a pas d'huile de palme dedans... Finalement, j'en ai donc fait un gâteau, j'ai honteusement trafiqué THE recette de famille du gateau au chocolat. (pardon maman!)  J'ai fait cuire la pâte à gâteau dans ces jolis pots violets qui... [Lire la suite]

17 février 2011

Terrine de chocolat et clémentines confites

Le mois de février est un mois on on trouve surtout sur nos étals des agrumes. Alors l'autre jour j'ai fait le plein: bergamote, lime, oranges sanguines, mandarines et clémentines, à défaut d'avoir pu me régaler les papilles et les mirettes à la fête du citron de Menton ! Et hop, une terrine de chocolat aux clémentines, recette sans cuisson, parfaite pour crâner au tea time, à condition de bien la couper... A noter qu'il faut s'y prendre la veille et laisser reposer une nuit, donc il faut avoir 48h au moins devant soi... Les... [Lire la suite]