Pour commencer, je vous redonne le lien vers trucs et astuces pour réussir ses crepes et les 10 idées pour garnir ses crepes ! Sinon sur le blog vous trouverez: ¤ Recette de crepes traditionnelles ¤ Recette de crepes au chocolat ¤ Recette de crepes au cidre et au sarrasin ¤ Recette de crepes sans lait et de crepes sans gluten et sans lait

Je sais que la Chandeleur est passée mais chez nous, il n'y a pas de saison pour les crêpes ! On en mange toute l'année pour plusieurs raisons: c'est facile à préparer et même les grands savent le faire, ça occupe bien un petit pré-ado pénible, on peut en faire des sucrées et des salées et, enfin, je peux aussi en faire en IG bas en utilisant d'autres farines que la farine de blé. J'ai goûté cette recette de roulés de magret de canard et compotée d'échalotes imaginée par Tiphaine du blog Gourmandiseries pour Cidres de... [Lire la suite]