Attention, pas taper ! Je vous propose ici une recette de fraises, comme ça vous l'aurez quand ce sera la pleine saison. C'est un fruit que j'ai choisi alors que je savais qu'il faudrait que je vous présente ici une recette dès le mois de février, mais je sais que vous êtes assez intelligent pour vous la noter dans un petit carnet pour plus tard :) Je vous propose donc un "beurre" de fraises qui n'a de beurre que le nom car j'utilise pour le faire de la margarine bio sans huile de palme qui est directement à la bonne consistance... [Lire la suite]

J'ai décidé de temps en temps de publier des recaps de recettes par thème, car il m'est impossible de d'affecter les recettes dans plusieurs catégories.  Voici donc une recap des recettes de fraises publiées sur le blog, j'ai eu plaisir à en retrouver certaines :) et finalement il y en a 17 ! Je vous laisse les découvrir ou les re-découvrir: -smoothie fraises-tomates -fraisier en bocal à emporter -purée lactée biscuitée fraises-fleur d'oranger -véritable fraisier CAP patissier -sabayon aux fraises et à la menthe ... [Lire la suite]

Fraise et avocat, ces deux là se sont mariés sur le blog lors du sorbet de fraises à l'avocat, et depuis le mariage perdure ! Je ne me suis lassée ni de l'un, ni de l'autre, et j'ai décidé de les réunir à nouveau dans une soupe froide. J'avais envie d'une soupe de fraises, mais fraises et coco, c'est laisser la part belle à la crème de coco alors j'ai ajouté un demi-avocat, de la crème coco, du lait d'amandes et c'était délicieux. Pour les fraises, j'ai pris des fraises de France, des gariguettes Label Rouge. Le Label... [Lire la suite]