Un jour, face à ma boite de maquereaux, en repensant au prix légèrement exorbitant de celle-ci, je me suis dit qu'il serait temps de tenter le maquereau au vin blanc fait-maison. C'était il y a 2 ans #sousvosapplaudissements Je viens de retrouver la recette dans un des mes carnets, et je vous la sers donc avec 2 années de décalage, ce qui explique aussi la mocheté de la photo. La recette n'est franchement pas compliquée et le maquereau coûte 2 francs 6 sous chez le poissonnier... {maquereaux au vin blanc} -8 maquereaux -15cl... [Lire la suite]