Rose & Cook

16 octobre 2015

Gâteau Sachertorte mangue-passion et glaçage au chocolat et lait de riz {recette}

La Sachertorte est un grand classique de la pâtisserie et l'un de nos gâteaux préférés, car il est facile et relativement rapide à faire.  C'est un gâteau que tout le monde peut manger à la maison car il ne contient quasiment pas de lactose. La recette traditionnelle contient un fourrage au centre du gâteau avec de la confiture d'abricots. Pour changer de goût, tout en gardant ce coté "fruits jaunes", j'ai choisi d'utiliser le Délice de riz-mangue passion de SOJADE. Et cela permet d'obtenir aussi quelque chose de bien... [Lire la suite]