Voici une nouvelle recette pour bébé, un grand classique apprécié de tous: le hâchis parmentier. Vous pourrez le servir à partir de 12 mois en mixant bien la viande. Au niveau de la recette, ne mettez le céleri que si votre pédiatre vous a donné le feu vert car il peut être allergisant. Pour des plus de 18 mois, vous pouvez augmenter un tout petit peu la quantité de viande. Et si vous voulez le faire en version adulte, il suffit de mettre plus de viande et de la saler correctement (pour les recettes bébé, on ne sale quasiment pas... [Lire la suite]

C'est la crise ! 2.19€ par personne pour ce plat, j'ai trouvé intéressant de pouvoir juger par mes propres papilles ! Quand Marque Repère m'a proposé de m'envoyer un assortiment de leurs produits, j'ai demandé à recevoir de quoi cuisiner le plat créé par Pascale Weeks dans le cadre d'une opération qui a eu lieu recemment. J'avais vu passer ce plat de parmentier de boeuf à la courgette façons provençale, salade de roquette et j'étais curieuse de pouvoir le goûter et le réaliser. Je pense que je tenterai aussi le fameux frozen... [Lire la suite]

Je me suis longtemps demandée si j'étais la seule mère sur terre à avoir une enfant qui n'aime pas les pommes de terre. Il semble que si. Alors pour ruser, j'ai utilisé de la Vitelotte et...ça n'a pas marché. D'abord attirée par ce hâchis parmentier de l'espace, ma muffinette a vite compris qu'il ne s'agissait que d'une pâle arnaque. C'est un hâchis parmentier en réalité plutôt classique, mais violet et légèrement relevé avec le piment d'espelette! Pour la recette, j'ai juste légèrement adapté une recette classique et... [Lire la suite]