Rose & Cook

03 février 2013

Saumon quinoa ratatouille- IG bas - cuisine du placard- Plat PL et GP

Une nouvelle rubrique pour vous présenter ce que l'on peut assembler rapidement et obtenir des repas équilibrés. Quand j'aurais fait suffisamment de posts de ce type, j'essaierai de les compiler pour sortir des menus avec les prix et la liste des courses. Evidemment vous pouvez substituer avec ce que vous achetez d'habitude. Ca m'arrive par exemple de prendre la ratatouille bio de chez Auchan, ça le fait aussi (beaucoup de produits en MDD bio sont fabriqués par les mêmes fournisseurs en plus, ce qui change, c'est le prix, les MDD... [Lire la suite]
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25 janvier 2013

Crunchy praliné chocolat {recette} & ateliers Naturalia

Imaginez la sensation d'avaler à chaque bouchée une barre de céréales croustillante avec de la pâte à tartiner à la noisette. C'est exactement ça avec cette recette de crunchy praliné chocolat. Mais sans le sucre de certaines céréales de supermarché et sans l'huile de palme. J'ai même légèrement modifié la recette pour qu'elle soit consommable dans le cadre d'un petit dejeuner Montignac, en remplaçant le sucre blond de la recette initiale par du sucre de coco, dont l'index glycémique ne dépasse pas les 35. Rendons à César ce qui... [Lire la suite]