Rose & Cook

27 février 2014

Kefta de sardines, riz basmati & sauvage {recette}

Je ne sais pas chez vous, mais chez les Cook's, la sardine en boite fait clairement partie du paysage ! Les enfants adorent, aussi bien fraiches qu'en boite. On est même capable de manger des sandwichs pain-beurre-sardines en roucoulant et sans aucun remords ! Pour changer un peu, je n'ai pas pris trop de risques, des keftas de sardines, qui ont également fait l'unanimité (je ne veux pas dire qu'on s'est battu pour les finir mais pas loin). La recette est clairement inspirée de la reine de la sardine, alias Sonia Ezgulian (son... [Lire la suite]