Rose & Cook

15 novembre 2012

Sauce champignons pour gnocchis maison ou autres {recette}

Après les gnocchis maison, une petite sauce aux champignons qui se mariera vraiment très bien avec. En fait, la sauce est tellement bonne que maintenant c'est l'inverse, je fais la sauce et je me dis: mais qu'est ce qu'on pourrait bien manger avec ? (vin blanc doux bio, Côtes de Bergerac *) Pourtant, au départ c'est parti d'une erreur. D'abord je suis archi méga nulle en sauce, quelle qu'elle soit, et en plus ce jour là, je n'avais absolument pas de vin blanc sec * pour faire la cuisine. Non je n'ai pas de petites bouteilles de... [Lire la suite]