Je crois que j'ai un problème avec les roses, ça devient obsessionnel en cuisine LOL. Avec les épluchures aussi. Alors quand je fais des roses avec des épluchures, imaginez mon état ! INGREDIENTS: -1 pate feuilletée, 2 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 2 cuillères à soupe de ciboulette, 700g de courgettes, 2 bonnes "pichnettes" de Tabasco vert, sel, poivre, 1 cuillère à café d'ortie en poudre, 20cl de crème liquide -Faire cuire à blanc la pâte pendant 10mn -Réaliser un appareil avec 2 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 20cl de crème... [Lire la suite]