Rainbow cakes !

(source: OneCharmingParty Photos Nicole Gerulat. Cake Dusti Ondryas. )

Ouh là, 20 jours sans article, mais qu'est ce que c'est que ce binz Rose?

Une vie trépidante, 3 enfants, ¨Noël à préparer, des projets qui piétinent et pourtant, tellement d'articles à écrire!

Et puis je commence à faire une petite overdose de rouge et de blanc alors je voudrais revenir sur le Rainbow Cake que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon dernier muffin, 7 génoises empilées entre de la mousse de poires, dont vous pourrez trouver la recette par ici.

Ce gateau je l'ai vu sous différentes formes dont certaines très originales, je vais essayer de vous faire un ptit tour mondial des gateaux arc-en-ciel et je vous épargnerai les versions SMM (super méga moches) car il y en a beaucoup, mais vraiment vraiment beaucoup...

Chez la cuisine acidulée, un principe qui permet de faire également un gateau au chocolat marbré (tuto dans l'article). Bon c'est pas très ragoutant quand même tous ces colorants, je dois avouer que j'ai quand même du mal mais les enfants adorent  !!!

Chez The Wisk Kid, vous trouverez même une vidéo du montage. La recette a été traduite en français chez Libelul et on retrouve également ce gateau chez Martha Stewart. Ce gateau est véritablement une star interplanétaire et on a vu cette photo sur beaucoup de blogs !

Sinon, chez Lignes et Papilles, on retrouve le thème arc en ciel mais les génoises sont séparées par une ganache au chocolat Valrhona, je suis sure qu'il doit être vraiment délicieux !!! C'est un de ceux qui m'a fait le plus envie je dois dire! La difficulté est quand même d'arriver à réaliser le même espacement entre les génoises colorées pour obtenir un résultat parfait; quasi impossible avec une ganache je pense.

Chez Loveandoliveoil un joli gateau, très bien réalisé, net et sans bavure. Aucune originalité particulière dans la réalisation mais une réalisation parfaitement executée.

Chez OurBestBites, des cupcakes arc-en-ciel très réussis (et sur le net on voit vraiment beaucoup d'horreurs quand même):

Mais mon préféré au niveau esthétique c'est sans conteste celui présenté sur OneCharming Party . Les photos de Nicole Gerulat du gateau de Dusty Ondryas sont tout simplement époustouflantes.

Toujours dans le coté "arc-en-ciel", je vous présenterai bientôt un gateau complètement délirant que j'espère bien pouvoir réaliser avant la fin de l'année!

Comments

[franck]

Au moins le votre est au même niveau que les autres et en plus tout les autres ont soit 6 couleur ou 8 couleurs alors que le votre en as bien 7, merci !

Par contre les cupcakes sont très beaux !

[Gâteaux Alilo]

Au fait, je reviendrais vers cet article en avril, pour mon anniversaire ... ton gâteau me fait envie avec toutes ces couleurs :-)

[perline67]

j'adore toutes ces couleurs!! j'ai un petit faible pour les cupcakes!!! humm magnifique!!

[Rose]

Merci :-)
Libelul, mon gateau arc en ciel à moi est par là ;-) : http://roseandcook.canalblog.com/archives/2010/11/02/19492148.html il y a de jolies photos à la fin de l'article !

[Libelul]

Alors à quand le tien que je t'ajoute dans ma liste des défis ?

Bises,

Jane