Connaissez-vous Yummy Magazine ?
J'ai découvert Yummy magazine sur le blog de Mamina je crois la 1ère fois. Coup de foudre. Limite énervée d'être passée à côté du si joli 1er numéro.
Je n'ai rien à vous vendre, Yummy Magazine est gratuit, téléchargeable en pdf ou même sur Ipad. Le principe est que les bloggueurs culinaires proposent des recettes sur des thèmes proposés par la super équipe éditoriale.
Au final on a de belles recettes, et de vraies recettes, moi qui peste tant sur les "fakes" que l'on trouve dans les livres ou mag, là vous trouverez du testé et approuvé. On peut à la fois consulter le magazine mais aussi les nombreuses recettes déposées par le bloggueurs (je me demande combien il y en a de proposées, mais j'ai l'impression que le nombre a explosé depuis 2 mois!)
Dans le numéro 2, vous retrouverez ma recette d'oeufs marbrés au thé, j'étais vraiment contente d'avoir été selectionnée !
Le numéro 3 va sortir dans quelques jours et pour le numéro 4, voici les thèmes: le poivron, le melon, cuisine monochrome violette, recettes barbecue & plancha, les sorbets & les granités.
Autant dire que j'ai du boulot car je n'ai pas beaucoup publié de recettes dans ces thèmes là, mais ça m'inspire beaucoup !
Sur les thèmes Yummy n°4, j'ai retrouvé ça dans mes petits papiers, dont 2 recettes non encore publiées:
(de gauche à droite: cupcakes aux myrtilles, crème au beurre au raisin, framboises-groseilles curd, macarons au myrtilles-curd, maki de poivrons/figues au roquefort )
Et vous, vous connaissiez le Yummy magazine, ça vous plaît ?