Candy & Strawberry cupcake {cupcake à la fraise et à la barbe à papa}

Un peu de pep's pour la rentrée, ça vous va?

Je crois que mon fils de presque 2 ans me saoule tellement avec les "Papapapas" qu'il fallait que j'en fasse quelque chose en cuisine, qui ressemble à ma nouvelle cuisine ENFIN sortie des travaux.

Voici donc un cupcake rouge et rose et à la Barbapapa !

Et si vous voulez voir des cupcakes de folie, allez rendre visite à ma copine Yaël de Gourmandise & Co , elle est vraiment trop forte, et je crois que je vais aller faire un petit reportage dans son laboratoire si elle est d'accord!

Ingrédients:

(pour 8 cupcakes)

Temps de cuisson: 15 à 18mn à 180°C

2 oeufs

100 g de farine

100g de sucre

100g de beurre mou

15ml  de sirop aromatisé à la barbe à papa

15ml d'extrait de vanille liquide

3g de levure

1 pincée de sel

Fourrage: 8 fraises, 1 cc de sucre aromatisé à la barbe à papa

Déco: 3 pailles rétro, de la barbe à papa, 8 fraises, 1 peu de confiture de fraise sans morceaux

Préchauffer le four à 180°C (th6).

Mélanger la farine et la levure et réserver.

Dans un autre saladier, battre le sucre et le beurre mou. Ajouter les oeufs un à un, le sirop de barbe à papa, et l'extrait de vanille liquide.

Ajouter la farine tamisée+levure peu à peu, puis une pincée de sel. Quand la pâte est homogène, la mettre dans des caissettes en papier, dans un moule à muffins et enfourner 15 à 18mn à 180°C.

Fourrage: couper 8 fraises en petits morceaux et ajouter 1 cc de sucre aromatisé à la barbe à papa. Fourrer les cupcakes avec les morceaux de fraises à la barbe à papa

Déco:délayer la confiture de fraises avec un peu d'eau et mettre une fine couche sur les cupcakes. Couper les pailles en 3 et planter 1/3 dans chaque cupcake; embrocher sur chaque paille une fraise; mettre de la barbe à papa autour de la paille et déguster sans attendre.

Conseil: la barbe à papa fond au contact des liquides donc si vous devez attendre avant de les manger, ne mettez pas la fine couche de confiture.

Ca vous plait ?

Comments

[renaud]

superbe!!! ma question peut paraitre ridicule mais tu dis de fourrer les cupcakes avec les fraises, donc il faut faire un trou dans le gateau cuit pour y déposer les fraises ?

[JamyBonbons]

Très jolis cupcakes , la barbapapa donne un bel effet !

[Mama]

J'ADOREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE! :)

[talonhautetcacao]

wahou ça me plait carrément rose et goût bonbon rien que pour les filles

[galou and co]

Tu m'étonnes que ca me plait!
J'compte me lancer dans les cupcakes et j'en cherche à faire aux framboises car j'en ai plein le jardin... un bon moyen de les écouler :)