Calendrier des produits de saison: mars !

J'inaugure une nouvelle rubrique: un calendrier des produits de saison. Au départ je ne mettrai que les fruits et légumes, le poisson et les fromages mais n'hésitez pas à me signaler dans les commentaires d'autres produits.

Voici donc les fruits et légumes, fromages, poissons et crustacés que vous pourrez apercevoir sur les étals au mois de mars. Evidemment la nature ne s'arrête pas de pousser au 31, vous trouverez donc des produits pour lesquels c'est la fin, je pense notamment aux agrumes, leur glas sonne l'arrivée des fruits et légumes primeur.

Il y a plus de 300 fromages en France alors pour l'instant je ne mets qu'une petite partie mais n'hésitez pas à me signaler des produits de saison que je n'aurais pas mentionnés.

FRUITS

ananas

banane

cédrat (fin)

citron jaune

citron bergamote (fin)

fruit de la passion

grenade

kaki (fin)

kiwi

litchi (fin)

mandarine

mangue

noix de coco

orange

orange amère

orange sanguine

physalis

poire

pomelo

pomme granny

LEGUMES & racines

avocat

betterave

blette

brocolis

carottes

céleri

cerfeuil tubéreux (fin)

Chicorée

choux fleur /blanc /rouge /frisé / de Bruxelles

crosnes

curcuma (fin)

endives

épinards

fenouil

frisée

morilles

navet

oignons

panais

petits pois (début)

poireau

radis (début)

salsifis

FROMAGES

Abondance

Beaufort

Cantal

Comté

Mont d'Or

Ossau Iraty

Vacherin

POISSONS & coquillages, crustacés

Bar (ou Loup en Provence)

Calamar

St Jacques

Hareng

Huîtres

Merlan

Lotte

Palourdes

Praires

Sole

Turbot

Le calendrier est aussi disponible en version à imprimer: CalendrierProduits_Mars_RoseAndCook

Enjoy it !

Comments

[lilou]

super MERCi!!!

[capayette]

super!! merci beaucoup!

[RoseAndCook]

Tu as raison, je crois que j'ai encore vu des topinambours recemment, je corrigerai, merci !

[Madeleine]

Et le topinambour, c'est déjà fini?

[Jenny]

Super! Merci beaucoup :)

J'avais trouvé un calendrier sur internet, que j'ai imprimé et que j'emmène toujours dans mon sac, mais il n'y avait que les fruits et les légumes.

Là, c'est vraiment complet!



Merci beaucoup :)



Bises,

Jenny