Ces 10 plats / aliments qui font l'unanimité pour les repas en famille ! {et chez vous?}

J'avoue que faire à manger tous les jours ou presque pour 5 personnes, c'est parfois chiant épanouissant.

Je ne parle pas des choses sucrées, des bonbons, des glaces ou des gâteaux, qui a peu d'exception près, plaisent à tout le monde. Le penchant pour le sucré n'est pas un mythe, en tout cas pas chez nous.

Après, j'ai de la chance, à part le pamplemousse et le citron, les fruits font l'unanimité, quels qu'ils soient. On pourrait même se battre lamentablement pour des mangues ou des framboises, pour lesquels l'équité parfaite doit être respectée, sous peine de drame intersidéral sous-jascent.

Alors je ne sais pas chez vous, mais ici, voici les plats / aliments qui font l'unanimité de 3 ans à l'infini:

-la salade de choux blanc ou rouge crus

-les artichauts crus et cuits

-le foie de veau (déglacé au vinaigre) / haricots verts

-les makis au saumon

-le curry sous toutes ses formes (poulet au curry - lait de coco avec riz basmati en n°1)

-le magret de canard au barbecue (à la poêle j'en ai un des 3 qui fait de la résistance)

-le poisson quel qu'il soit

-les fromages à pâte dure ou pressée

-la soupe miso 

-les encornets à la sauce tomate servis avec du riz

Bon après tout le monde aime les pâtes et les carottes rapées (les frites et les chips), mais j'imagine que c'est le cas de 99% des familles donc ce n'était pas drôle de les mettre dans la liste.

Et chez vous, qu'est ce qui marche, quels sont vos 10 "eat-plats" ? (<= jeu de mots-desespoir de fin de billet, ndlr)

Comments

[Roz]

ta liste me fait rêver, si seulement je pouvais faire manger tout ça à mes gnomes :-O

enfin, le curry de poulet, oui, ça ça passe ! Je fais souvent des plats au curry.

Dans le top 10 ici (celui des enfants), nous retrouvons :



- les tomates (avec un filet d'huile d'olive, du basilic et de la mozza)

- ma "thoïonade", sorte de rillettes de thon à la crème parfumées au tandoori;

- mes woks de légumes / nouilles chinoises / lait coco / curry et ce qu'il y a comme viande, poisson ou crevettes

- ma pizza-lanta ;-) au chorizo ET au jambon ET à la mozza

- les fajitas de poulet aux épices douces

- le pavé de saumon en papillote (huile d'olive / sauce soja / jus de citron) et son riz thaï ou basmati

- mes lasagnes saumon / épinards / ricotta

- mon brownie au chocolat et toute autre variante de gâteau au choc'

- les framboises

- le poulet sous toutes ses formes



évidemment je t'épargne les chips, spaghetti, etc etc etc....

[Marie]

Chez moi c dur dur l'alimentation a cause ma fille de 16 ans qui est atteinte de mucoviscidose , mon mari et moi devons cuisiner des plats pauvres en graisse et riche en protéines , même si ma fille adore le chocolats elle doit faire attention , mes elle est plutôt fruit et légumes que chips bonbons etc ..

Sinon les 10 plats que tu as citer font l'unanimité chez moi elle adore



Faits tu des gâteaux maison chez toi ?

[Carolaix]

Mes 3 filles aiment le taboulé, le couscous, le gratin de chou-fleur (avec plein de parmesan), le pesto en accompagnement des pâtes bien sûr mais aussi des haricots verts, la purée pomme de terre/courgettes, le fromage. Je ne parle pas des desserts, elles sont très "becs sucrés" (comme papa et maman!!!)

[fée mauve]

Chez moi c'est : la quiche lorraine, le gratin de poisson- crevettes recette perso,

les galettes de légumes , gratin de courgettes très souvent mais pas pour monsieur,

les pâtes à toutes les sauces, les rizotto, le riz au lait(1 litre pour Monsieur sinon rien!) couscous,et les veloutés (carottes-coriandre, potiron-curry, courgette-crème, etc...) en hive ret les gâteaux au chocolat, voilà, ça fait 10!

Les crudités je n'arrive plus à en manger, donc je préfère râper les légumes et en faire des galettes ou les associer aux pâtes, de même les fruits, plutôt en tarte ou compotes.

Je n'achète jamain de plats préparés, donc je cuisine beaucoup, mais purée, que c'est bon!

[celine]

Bonsoir !

Je n'ai jamais pensé à proposer des artichauts alors que j'adorais quand j'étais enfant !

Alors notre top 10 : curry de légumes + riz, porc au caramel, gratins d'épinards aux oeufs, tarte aux épinards, cordon bleu maison, sushis, crêpes au jambon, tarte à la courgette sans pâte, taboulé, et lasagnes courgettes + jambon.

Par contre, au grand désespoir de papa, pas moyen de manger des pizza (sauf celle de la cantine) ou des frites. Tout ce qui est pâte, riz, quinoa, boulgour, et cie évidemment a beaucoup de succès.

Bonne soirée !